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黃豆粉糖:蜂蜜胡桃口味
蜂蜜80g/黃豆粉80g/胡桃(或其他堅果)適量

1.蜂蜜隔水加蓋加熱10~30秒
2.胡桃烤香(要注意糙灰搭就在一瞬間)
3.胡桃加入熱蜂蜜中,只要能全部裹上就沒問題,喜歡堅果多就多放,喜歡糖的口感就少放,也可以不放(但不放堅果要切小塊一點比較不會膩)
4.留一大匙黃豆粉裹粉用,其餘加入蜂蜜攪拌至麵團狀,不黏手就可以取出,會黏就再補粉
5.麵團搓成長條並切段,有堅果可以切大塊一點,丟入剩餘黃豆粉中均勻裹粉
6.密封冷藏,剩的黃豆粉全部倒進去,糖吃完後可以拿來泡麵茶(?