麥食農冷知識

營養又好吃的 腰果 是從樹上長出來的，腰果樹會開黃花，花托膨脹形成假果，下面的真果曬乾去殼就是腰果囉！
*腰果殼油有腐蝕性，會引起皮膚炎甚至灼傷；工業上可以做成油漆或合成橡膠

上面的「腰果蘋果」可直接當水果吃，聽說甜酸適口，還可以打果汁、做果醬/蜜餞/釀酒，可惜保存期限據說只有一天，我在台灣沒見過新鮮的，不知道未來有沒有機會吃吃看～

【猜猜看！】
Ｑ：腰果跟誰的親緣關係最近呢？
Ａ蓮霧 Ｂ草莓 Ｃ胡桃 Ｄ芒果
答案 !