[崔斯特的料理小廚房 1v1互動🉑

除了烤魷魚,身為漁家子弟,當然也是會做很多其他的海鮮料理!⋯⋯雖然跟軍訓課程無關。
身為軍人,吃好睡好身體健康是重要的自我管理的一環。崔斯特這麼說服自己。

今天他打算做個海鮮風味馬鈴薯沙拉。
首先拿乾燥的紅藻加水泡開。
馬鈴薯跟胡蘿蔔削皮、馬鈴薯切塊,蘿蔔切丁,接著拿出罐頭裡的醃鱈魚同樣進行切塊,三個一起放鍋裡蒸煮。
煙燻鮭魚切大片,罐頭打開拿出數顆醋醃淡菜備用。
泡開的紅藻切碎後加入檸檬汁、橄欖油攪拌。
蒸好後,搗碎馬鈴薯塊成泥,再拌入紅蘿蔔丁跟醃鱈魚塊,紅藻墊底,馬鈴薯泥上加入燻鮭魚片和醋醃淡菜,就完成了。

怎麼說呢⋯⋯
果然份量做過頭了。 他看著眼前2.5人份的沙拉苦惱不已。