我把一半的披薩麵糰拿去低溫發酵，超好吃 真的跟常溫發酵幾小時的麵糰吃起來差好多。
低溫發酵一晚的披薩皮又Q又脆，而且延展性很好，可以用的很薄，超好吃
我要多做幾個備著，之後想吃就可以馬上吃