《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列：
第一百八十五發～～～「鐵板麵」

鐵板麵不知道從什麼開始成為了台灣早餐店的定番，但確實存在已久，並且一直都是假日早午餐的熱門選項。
由於最早可能是從夜市牛排來的，因此口味有蘑菇或黑胡椒能選，基本上都會配薄片豬排跟棒熟盪，運氣好的話還有三色豆

其對台灣在地飲食的代表性簡直可以說是：來到台灣沒在早餐店點鐵板麵吃早午餐，就等於沒體會過台灣生活！

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