[閱讀]《韓味：剖開韓國人的胃，看透韓國的社會》。

作者：陳慶德

本書不僅探討了具代表性的韓式食物，如炸雞、烤腸、年糕、煎餅、香蕉牛奶等飲食的流行現況，也深入其背後的歷史淵源與文化脈絡。

韓味：剖開韓國人的胃，看透韓國的社會
主題依次為泡麵、炸雞、燒酒、快咖啡、香蕉牛奶、烤腸、杯飯。

略過主題為年糕、綠豆煎餅、馬鈴薯湯、醬蟹、石鍋拌飯、以熱制熱、狗肉、韓國烤肉。

以下並非完全節錄書中內容，而是包含對書中內容看法與個人心得，如欲確認純粹的作者觀點，還請詳閱原書籍。

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