抓蛋糕獸
因為怕馬鈴薯發芽,就先拿去炒了!
這個做法可以冷凍,早餐要吃直接拿出來微波就可以了👌
我會先把食材切塊,再泡一下清水或鹽水,接著放進微波爐加熱十分鐘。之後取出稍微讓表面水分乾燥,再放入熱鍋乾炒
如果前面沒有泡鹽水,可以在這個步驟調味。我自己是用黑胡椒和小磨坊的義大利香料,依個人口味也能加甜椒粉來增色。最後關火後拌入橄欖油或酪梨油即可完成~ https://images.plurk.com/4xpBEy15XAKJeXfKkJrvzy.jpg