「巧克力裡含有碳水化合物、脂肪、蛋白質，人體必需的微量元素——鋅、鎂、鐵、鈣、銅、錳、鉀、氟，以及維生素等高營養物質。」坐在研究室的桌前拆下手中巧克力的包裝，盯視著它自言自語。
「巧克力進到胃後，會被迅速分解，釋放出大量葡萄糖，而葡萄糖增多是提升血糖水平的捷徑，為機體運動快速提供動力支持。」