布萊特 Jul 21, 2023 10:40AM 第二週任務A2/好讀版料理,其精髓就是為了味覺的滿足、口味的調和,所以常有人言,即便是相同的食材,在頂級廚師與一般烹飪者之間也會因使用方式不同,從而在結果上產生絕對的差異,材料搭配、烹飪手段也都是令饕客滿意的關鍵。