泰國人吃辣有獨特的傳統，他們會覺得吃辣可以明目，其次是增加食慾，事實上，辣椒果實的果皮含有辣椒素，除了是辣味之源，更含豐富B胡蘿蔔素，而維他命C的含量，是眾蔬菜之首，有防心血管病的功效，但有胃潰瘍的人就不宜多吃。吃辣也是四川人傳統排除體內濕氣的好方法，當然也能增加食慾

有人嗜辣,當然有人怕辣,純粹為個人之飲食習慣.任何食物過量都有其壞處,中醫認為多吃辣會熱氣,所以會令大便乾結,產生便秘,同時,因為燥熱的關係,也會容易生暗瘡及口瘡

我...愛...吃...辣...椒~~

你..不..能..吃..辣..椒

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