午晚餐的主菜是~ 橄欖油荷包蛋+日式料理鹽豬頰肉，搭配烤法國鹽味麵包... 這次整片豬頰肉用平底鍋先煎過讓表面變色，再撒上料理鹽用烤箱熟透！ 結論~ 阿以後還需要上館子吃排餐料理嗎?

16 years ago

午晚餐的主菜是~ 橄欖油荷包蛋+日式料理鹽豬頰肉，搭配烤法國鹽味麵包... 這次整片豬頰肉用平底鍋先煎過讓表面變色，再撒上料理鹽用烤箱熟透！　結論~ 阿以後還需要上館子吃排餐料理嗎?

16 years ago

答案是偶爾要的，因為目前為止還不會做醬汁來提味增加變化性...

16 years ago

我知道沒有蔬菜！不過弄完荷包蛋+豬排以後，已經受不了視覺的刺激，拿起刀叉就開始吃起來了...

16 years ago

昨天先試過豬頰肉切片成條狀，只用平底鍋煎熟，但是... 咬起來有韌性，直覺是沒熟透，不能輕鬆的用牙齒斷開！吃完心理亂彆扭的，Orz...

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16 years ago

下次還是煮飯吃比較習慣，不過準備時間會稍嫌久一點...

16 years ago

阿~ 煮飯時連青花菜一起切塊丟進去，應該就可以輕鬆得到綠色蔬菜了? (筆記ing...)

16 years ago

青花菜和飯一起煮應該會黃掉, 還是乖乖地另外蒸或燙吧; 用蒸的養分比較不會流失.

16 years ago

說的也是~ 絕對會黃掉... 這主意太傻！

16 years ago

可以弄些青椒胡蘿蔔馬鈴薯之類的和肉一起進烤箱啊~

16 years ago

紅黃甜椒是可以連肉一起烤沒問題~ 今天是臨時就煎起東西來... 因為史黛拉突然就拿出鍋子，丟了把米~ 期待會變出玄米茶...

16 years ago

熱了鍋子就別浪費，打了兩顆蛋就繼續... (那個煎米+茉莉茶葉還真的有類似玄米茶的香氣，不過沒啥茶味)

16 years ago

X_Libra: 你買的小烤箱會不會很難清呢? 我也很想買個小拷箱~

16 years ago

maomao2009: 妳完全可以放心，小烤箱這東西沒有一個好清的...