我看見他的嘆息

他現在內心一定很難過

但對於他精神 他是我心中第一名

豆腐在運送過程中發酵 所以這位選手寧願不出菜了 這真是料理界最重要的堅持 要讓客人吃到最衛生最好的食物

我對他抱以婉惜，但身為一個專業廚師的話，掌握食材特性應該是很基礎的，每天從自已手上出去的東西很多，一定要很了解的呀，加油~!! 明年再來抱大獎^^