好的挫絲板很重要喔，用起來差很多

對啊,看來真的昰得把那十來年的板子給回收

有無建議哪家好?

www.microplane.com/

我是用它們的，還不錯用

ORZ, 好專業啊，不愧是大廚

不愧是Alicia 建議的

real pros use knives

跟Allen用的東西比起來，這個就像菜市場買的一樣

Terry說得對，我功力還不到直接用刀子切絲，除非Allen把他的刀子送給我

為了marcus著想，我不能送妳，讓妳借刀殺人

那我只好用刨絲器，一絲一絲的剝了他

which knife does allen have? sounds GOOD

WMF

wusthop，not wmf they are both from German though

we have so many pro here