一間位於台北精華區的麵包店，年營業額上億；一位國中畢業的鞋店老闆，三個月可賺500萬元；一家生意興隆的滷味攤，一個月收入300萬…。而一個朝九晚五的上班族，每月可能只能領個三、五萬薪水，難怪這麼多人有「寧賣雞排」之嘆。