第一名:存在每個家庭,風味各個不同,充滿了愛心,那就是-「媽媽的料理」

好的料理是創造出來的, 前3年是學形, 再3年是學其意, 再3年是創其神

有連結嗎?

想連結什麼呢？

不是報導嗎? 還是這是你的觀點? 推"媽媽的料理"

三立都會台_世界地理雜誌channel

第10名:日本刮骨取肉黑鮪魚丼->筋旁邊的肉最好吃,用湯匙取出做生鮪魚丼飯

第9名:中國窮槌猛拍的肉燕->將豬肉用木棒槌打至綿密會牽絲的泥狀、有彈性,保有纖維(不切斷)+嚴選地瓜粉->桿到薄如宣紙狀->當成餛飩皮=肉燕

第8名:東山烙餅->麵粉桿到筋性強韌,桿成薄片塗上豬油、花生油、蒜蓉、五香粉、鹽、白胡椒->卷成條狀->分段->繞成蝸牛餅->桿成蔥油餅狀(很有彈性,會收縮)->油炸他->enjoy it

啪啦趴啦...

節目尾聲,終於要宣布十大費工料理第1名啦...那就是-媽媽的料理