我怕血，所以不太敢吃牛排...

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六 ~ 七分

5分囉

超過7分都被我歸類為"牛肉乾"

5~7不一定，要看餐廳...

不吃牛

哇~5分很血耶...6分也很血...但聽說越生越好吃...3分聽說是極品....

我吃7分

5分超好吃~ 沒有3分的血淋淋~ 但是又熟的剛剛好ㄋ

我是都吃7分...但有時廚師一沒注意就弄成8分...硬的吞不去...

下次來進階挑戰6分...再來5分...

台灣的廚師很多都是把七分搞成牛肉乾，五分搞成七分，三分搞成五分...本人也因此發飆過

哈哈~亂做喔他們...嘖~高檔的餐廳會幫客人換..一般的就不知道勒....只能硬著頭皮咬橡皮筋

所以現在幾乎都是自己買來煎才滿意~

厲害厲害~

灑一點海鹽就很鮮美了~ 你可以試試看

但是記得一定要買美國牛

美國牛特嫩嗎?

五分

katheriney: 真勇!.....

還好阿，弄得好的應該是會紅有血但是不會流到盤子上的

喔~看來非挑戰不可

五分~

美國牛因為是圈養的所以肉質比較嫩比較肥美

吃習慣美國牛，吃澳洲牛都覺得好像在吃牛肉乾

哇嗚~牛的學問真深~