EL TORO主廚用甜甜的優格搭低溫烹煮的鴨肝，毫無油膩味，滑順的鴨肝竟成了甜點一員，和草莓魚子醬、柑橘絲搭配..呈現了另一種風貌。吃這頓飯，我們好像參加了一場猜謎遊戲，在料理中和主廚進行一場食材、創意的遊戲對話..