鳥蛋好像在罵人......

鐵蛋不是用鳥蛋去滷的吧 ???

SpiriTreker: 也可以用鵪鶉蛋 (就超小的XD)

而且在這裡要買到鵪鶉蛋很不容易耶~!

csieJer: 我應該只是照實翻譯我室友的心聲XD

goooogle: 自己生鵪鶉蛋!!!

csieJer: 這種事只有 Jer 丸做的到~!!

我怎麼聽說是要用一般雞蛋滷到跟鳥蛋一樣大 XD

我聽說的也是這樣

那是騙人的XD...我真的滷過之後發現的確蛋的體積會縮，但不可能從雞蛋縮到鵪鶉蛋的大小

推破除迷信(?)

推實驗精神

滷過、風乾，再滷、再風乾 .... loop 下去?

對阿，很耗瓦斯

SpiriTreker: 其實不會縮那麼小的原因很簡單阿，主要都是蛋白在縮，蛋黃縮比較少，一般雞蛋的蛋黃就比鵪鶉蛋大顆了，要整顆蛋縮到超小可能要靠一點現在其他化學材料的輔助

我論此噗為專業噗~~~

雞蛋大小的鐵蛋aok沒吃過嗎???

上面是沒從頭看嗎?

看噗長知識

我誤會了什麼嗎??? 小顆鐵蛋不是一直都是鳥蛋嗎

中型鐵蛋 據說是雞蛋醃很久讓他縮小形成的 (不是最小粒的那種...不過用中型來形容有點怪Xd)

不是只有兩種size嗎????