要開始學煮菜囉~而且還要從討厭的魚開始學起,歐...我的媽呀~說不定因為這樣真的可以煮得很好吃!有誰可以提供我簡單的魚料理ㄚ???還有適合中風病人的菜單!要簡單又好吃的,適合廚房白癡的
瘸子雲
說
蒸魚最簡單。。。（蔭悉阿--->就是黑黑的豆子，那叫啥啦）些許、薑絲些許、米酒一匙、鹽巴調味，味素自己斟酌或用鮮味炒手之類的也可以，在盤子上鋪好後放進電鍋蒸就行了（外鍋記得加水啊）
瘸子雲
說
要不魚湯也很簡單。。。魚處理好、切好後，放進鍋裡加入鹽巴跟些許米酒，先中火等到水開後轉小火，再切些許薑絲加入，魚熟後加點味素之類的就行了。我家常常用破布子（溼的）加入調味，也不錯啦
瘸子雲
說
姊姊加油！！說不定過陣子你就廚藝驚人了
瘸子雲
說
其實魯魚也很簡單。。。不過重要的是阿姐你買魚的時候要問一下什麼魚可以煮湯什麼魚適合蒸魚。。。免得不適合的作法浪費了整個料理
chic025
說
我坐月子時，每天就是薑絲魚跟味增魚這兩種口味交替
哈~果然光認識魚的種類就很累人了...今天才知道原來鯛魚就是吳郭魚ㄚ??
明天弟媳要我先去買~呼~好像很難!她連哪一攤都跟我說了!魚呢!我就直接告訴老闆我要甚麼魚好啦!我只認識吻仔魚啦