地瓜燒長怎樣？

參考食譜在此！tw.myblog.yahoo.com/caro...

結果今天的地瓜燒不太成功，蒸出來的地瓜太濕，加了3T的麵粉都沒有幫助，最後勉強造型去烤，腦出來也軟塌塌的～奉勸有意要做的朋友，一定要用微波爐去叮地瓜才會成功！

蒸的時候加蓋呢?

借我轉~看起來真好吃~

yachin:我有加蓋耶，但是水分還是不少！

據說品種和水分有關, 美國的黃地瓜水分可能比較多

好像是～雖然吃起來還是很好吃啦！