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Standard view
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
@Edit 1 years ago
限定交流|私房菜
ᴡɪᴛʜ
蘿特
今天是時雨和蘿特受邀參加料理節目的拍攝日。
雖然事前練習討論過了,但多少還是有點緊張……
latest #43
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
@Edit 1 years ago
「歡迎收看本次的私房料理挑戰,我是ColorFour的小霜時雨、請多指教!」攝影工作開始之後,時雨率先做了開場。
「而旁邊的這位是--」將雙手擺往旁邊的蘿特,示意蘿特接著自我介紹。
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「大、大家好!我是ColorFour的蘿特。」少女有禮貌的朝著鏡頭鞠躬。
「時雨さん,今天我們要做的是什麼樣的料理呢?」面對鏡頭還是有點緊張,不過已經在學校與團員們練習過了,一定沒有問題!
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
@Edit 1 years ago
「我們的挑戰食譜是……」將視線帶向兩人身後的大螢幕,而接著在螢幕上也秀出了此次的食譜。
★額外參考的食譜
「是巧克力千層蛋糕喔!剛好情人節似乎也快到了,如果有剛好想做巧克力料理的觀眾,不妨也跟著我們一起試試看吧?」
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FS2✦小南│蘿特
1 years ago
@Edit 1 years ago
「情人節啊,感覺時雨さん在情人節時就會收到很多巧克力,我們班上有些女孩子也相約要在假日一起製作情人節的巧克力呢!」
「千層蛋糕,雖然做法上並沒有很大的難度,但需要很大的耐心!因為需要開火的關係,小朋友們想要做的話一定要有家長在旁邊幫忙喔!」
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
@Edit 1 years ago
「哈哈、沒這回事喔?朋友互相送的義理巧克力倒是有......」這麼一回想起來好像真的只有自己的好哥們會開玩笑似的送他。
「謝謝蘿特さん的提醒,大家都要特別注意才能開心製作料理喔!」
「請各位事先準備好螢幕上的這些材料,接著就讓我們來著手製作吧?首先是牛奶以及砂糖。」拿起兩樣材料倒進蘿特面前的鍋子裡。
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「然後我們使用小火加熱至砂糖融化,變成溫牛奶的狀態,記得要慢慢攪拌。」她打開小火,輕輕攪拌。
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
補一下骰
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
「溫牛奶的部分就麻煩蘿特さん,接著我們再拿一個大碗打入蛋並稍微打散。」邊說邊拿起雞蛋,吉的話成功,兇的話有些許蛋殼掉進碗裡
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
@Edit 1 years ago
oO(還好有練習過,順利打進碗裡沒弄掉蛋殼......)有點緊張的時雨終於鬆口氣,雖然影片可以剪接但他還是想做到最好。
「接著慢慢倒入牛奶拌勻,再加入融化奶油拌勻......蘿特さん那邊可以了嗎?」轉頭看向一旁的蘿特並詢問著。
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「在製作麵糊的時候就有很香的味道了呢!」加了砂糖的牛奶在加熱的過程中散發出甜甜的奶香。
「我這邊非常順利喔!接著要將麵粉和可可粉都過篩,就麻煩時雨さん了!」
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
「奶油融化後的味道也很香呢......」時雨很喜歡這個味道。
「沒問題,這個步驟輕輕地就好、如果太大力的話可能粉末會飛得到處都是喔。」拿起麵粉及可可粉倒進過篩網,並且輕輕地進行過篩的步驟。
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「那第二次的過篩就交給我吧!」
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
@Edit 1 years ago
「將兩種粉都過篩好之後就輕輕地攪拌,確認都均勻之後就可以封上保鮮膜放進冰箱冷藏。」蘿特過篩完畢後接手將麵糊攪拌均勻。
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
「大約冷藏一個小時左右就可以取出來繼續下個步驟了。」
「因為節目時間有限,所以我們這邊接著是要使用製作單位一個小時前做好的麵糊繼續製作,大家自己製作時可以利用時間休息喔!」邊說邊將工作人員遞過來的麵糊接過手放到桌上。
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「現在就可以準備開火囉!等鍋熱了之後抹上薄薄一層奶油……」
喀嚓的一聲打開瓦斯,慢慢融化的奶油香味從平底鍋中散發開來。
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
「蘿特さん要小心別被鍋子燙到囉,餅皮的部分就麻煩你了。」笑著提醒蘿特注意溫度。
「接著另一邊,我們來準備鮮奶油吧!將鮮奶油倒進碗裡、一邊攪拌一邊倒入砂糖,要注意不要一次倒進去、砂糖要分兩次加入才會比較均勻。」邊說邊進行著步驟。
「只需要將鮮奶油打到不會有像液體那樣的流動感即可,如果打太發會影響口感要注意喔!調味可以使用香草豆莢,或是一般市售的香草精,這部分可以依個人喜好添加。」
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「好的,螢幕前的觀眾,在使用平底鍋的時候也要小心安全喔!」
她稍微攪拌了下麵糊,開始重複著煎餅皮的動作
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「啊、火好像開太大了?」
「製作千層蛋糕的時候就是這些重複的步驟要很有耐心吧!一不留神就會失敗了……」
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
「打奶油需要比較多的體力,如果累了可以跟共同製作的夥伴輪流進行喔。」不過時雨對自己的體力很有自信就是了,所以打算自己進行
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
「鮮奶油看起來沒問題了......啊、我來調整一下火侯,蘿特さん繼續現在的步驟就好了,放輕鬆慢慢來。」放下奶油後注意到火稍微有點大,便伸手過去做了些微調整。
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「謝謝您,好——我也會努力把這些麵糊都煎完!」
重複的動作被後製加速帶過,終於把麵糊通通煎成千層蛋糕需要的餅皮了!
「接下來只需要把餅皮和鮮奶油組合起來就好了!」
「雖然步驟很簡單,卻意外的花時間呢。」
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「我看看……先塗一點點奶油在底部固定,接著再疊上巧克力餅皮……」
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
「蘿特さん越來越上手了呢,煎得很漂亮!」湊在旁邊看但稍微保持一些距離。
「嗯……的確是呢,我們甚至還有製作組幫忙準備一些用品就已經耗費不少時間了。」
「實際做了才知道製作料理的人都很辛苦呢,之後要更懷感激的品嚐?」說是這麼說其實這個人非常挑食,只要他夾得出來都會挑掉。
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
「疊餅皮這個步驟很有趣呢,不過要小心奶油別抹太多並且平均、不然有可能會影響外觀喔。」蘿特疊餅皮上去後自己也跟著疊了一層
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
兩人十分有默契地將餅皮疊得很漂亮,不愧是同個團體的夥伴!
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「呼……太好了,疊的很漂亮呢!」
「接下來只要撒上可可粉,再放上喜歡的水果裝飾就完成囉!」
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
@Edit 1 years ago
「這比預期中做得還要完美呢……老實說,雖然有烹飪課的經驗、偶爾也會進廚房,但千層蛋糕看起來很困難原本很擔心呢。」看著成品很漂亮時雨總算鬆口氣,他的偶包以及ColorFour的形象都守護住了。
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「我也很緊張呢……」
「那麼,收拾好廚房之後,就到了大家最期待的試吃時間!」
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
「自己親手做的總覺得特別興奮呢,真期待味道如何……」
oO(從這個角度切下去。)
邊說邊將蛋糕切成等份,水果的分配也很平均非常符合這個人的強迫症。
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「如果有燒焦味的話就抱歉了……」
「我開動了——」拿到了一片蛋糕,蘿特用叉子挖下一角送入口中,嚐到了微苦的可可粉與香甜的巧克力味,雖然比不上專業甜點店製作的蛋糕,但也足夠成功了。
「啊,這個非常成功呢!」
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
「哈哈、就算有焦味也不要緊的,畢竟是蘿特さん努力做出來的一定會很好吃的。」這話怎麼好像有點油?
「倒是……其實我也怕鮮奶油打太發……」有點忐忑的跟著試吃了一口。
「……真的很好吃,原本很擔心會失敗……因為老實說很緊張。」整個過程都很順利的完成了,此時放鬆下來品嚐蛋糕好像更美味了。
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「時雨さん的鮮奶油也十分成功喔!觀眾朋友們有空的話,請務必也在家裡跟著做做看!加上自己喜歡的佐料,泡一壺奶茶,一起度過美好的下午茶時間吧!」拎著空氣茶壺做了一個倒茶的動作。
「剩下的,就帶回去給ColorFour的大家一起享用吧!希望修昂くん和彩加さん會喜歡!」
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
「如果嘗試做了之後有什麼感想或是建議,可以到製作組的官方社群留下您的訊息喔!」
「那麼─非常感謝大家收看,蘿特さん也辛苦了!」笑著向一旁的蘿特點點頭後,再次將視線對向鏡頭向觀眾揮揮手做收尾。
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
「私房料理挑戰,下週又會有什麼樣的餐點呢?我們下次見~」也用雙手與鏡頭揮揮手。
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
揮揮手後,隨著製作組的BGM落下尾聲拍攝也順利完成。
兩人的好默契也被製作組讚賞,感覺都留下了不錯的印象!
未來還會接到怎樣的工作呢......?
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
/好耶...藍藍粉粉的兄妹組好可愛喔
(不是兄妹
意外的全程都好順利,偶包魔力!!(誰偶包
謝謝蘿特中一起玩
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
然而我圖還沒畫好,努力衝
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
畫完惹~單獨立繪放下面
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
@Edit 1 years ago
啊啊啊啊啊你動作太快了怎麼會這樣
我太失敗了我不畫了(摔筆
也謝謝時雨學長一起玩
全程都成功真的是太厲害了真不愧是有練習過的!
看到蘿特差點煎焦了真的是好驚險!
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
TT713_001
: 是誰叫我不可以不畫的!!!(撿起來單膝奉上筆(????
真的他們全程都好順利超意外...一定是蘿特的天使之力加持
FS2✦小南│蘿特
1 years ago
我真的是廢物只有畫到一半的圖我默默貼上
FS2🐋小霜時雨
1 years ago
TT713_001
: 只有您才畫得出這麼帥氣的時雨
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