在一起很長一段時間了。其實我本來是不太過節的人，拗不過老婆喜歡過節感和儀式感，慢慢的也習慣了

餐廳裡的佈置很有氛圍感，燈具套娃什麼的，桌巾跟盤子也很漂亮

很久以前和親友們一起去吃過明星咖啡館，那時候點了冷盤（好像是魚凍），對俄羅斯菜的印象也模模糊糊的
不過天寒地凍的地方總是忍不住想吃很多的主食和肉，之前在西寧青海的時候我每天的飯量是在台灣的幾乎兩倍……回來後體重還沒有變……

第一道是甜菜根沙拉，顏色很鮮豔，吃起來的味道已經不記得了（噓
由甜菜根、醃黃瓜、馬鈴薯和洋蔥組成，吃起來微酸但洋蔥和醃黃瓜的香氣很足，反而沒吃到什麼甜菜根的味道

Menu有特別介紹俄羅斯菜包含許多根莖類，這份沙拉的組成內容就能說明很多了

接著是黑麥麵包和俄羅斯菜系必定要提的羅宋湯
台灣大部分台菜裡出現的羅宋湯我願稱之番茄牛肉湯，第一次喝到好喝的羅宋湯是去年還前年在某個耶誕市集裡喝到的。牛肉燉的稀爛，番茄的味道搭配香草（忘了是哪種，好像是巴西里？），加上淡淡地酸奶油提味讓整個湯品的厚實感都上來了。
今天的湯沒有那麼厚實，但裡面有整塊的燉牛肉……湯的色澤我們研究了一下，感覺比起番茄糊更像用甜菜根染色？畢竟裡面也吃到不少甜菜根絲和洋蔥絲，也是非常好喝的羅宋湯

沙棘汁
蜂蜜味很重，神奇的果汁
之前在敦煌的時候吃了很多沙棗料理 也拔了不少 本來還想說這兩個東西會不會是在不同地方對同個物種的不同稱謂，結果發現不是。

沙棘汁有個……女友說是波蜜的味道（？
我覺得很像芒果汁加柑橘果汁沖淡後的味道，很神奇的氣味，還蠻爽口的。這個在夏天喝或做成冰沙會很受歡迎，至少搭上蜂蜜我很喜歡

冷的時候吃得多消耗也多（禦寒

忘記講黑麥麵包了
這裡的黑麥麵包很酸……我覺得比以前在歐媽烏蘇拉吃的還酸，單吃有點受不了，身體透過經驗和本能一直叫囂「這東西已經壞掉不能吃了」
不過泡著羅宋湯就很好吃，因為羅宋湯更酸（
把酸味融入湯裡後就只剩黑麥的香氣，快速的就把麵包吃掉ㄌ

aa29294748: 真的是 而且旅行那幾天根據手機不精細的紀錄，每天都在空氣稀薄又乾燥的荒野裡日行二萬步以上
身體會叫囂著想補充熱量

主菜
點了沙皇烤肉跟西伯利亞的秘密(?)，不過看英文菜單上其實只普通的寫了Roasted pork跟Siberian pork
豬肉燉煮的很嫩，幾乎是入口即化。西伯利亞肉排(?)吃起來像漢堡排，肉汁豐富，上面厚厚一層是炒洋蔥和杏鮑菇組成的起司。我吃起來口味偏重，很鹹也很酸；不過我平日吃東西就比較清淡一點所以僅供參考

老實說那個肉排讓我很想配飯或麵，不過套餐只有附一大坨馬鈴薯泥，這也是滿俄羅斯的我想

點心
有點想睡覺了長話短說
起司餅吃起來很油，女友說很酸但我沒感覺（
上面那坨cream我吃起來是甜的，不過我的「不酸」就跟女友的「不辣」一樣不可信（#
還好我有一起吃酸的飯友小夥伴（##

蘋果冰淇淋布林餅很好吃，尤其吃完前面酸酸鹹鹹的各種東西後簡直就是救贖。本來有點不舒服的舌頭冰冰甜甜的一吃到嘴裡就復活了，而且裡面的肉桂蘋果塊煮的好香，很喜歡夾在香草冰淇淋裡的那個味道

吃完飯後天氣很好，就在附近散步，逛逛書店、參觀附近遛狗的人的狗什麼的
山茶落地的痕跡還在，杜鵑已經開了一叢又一叢。
新的春天到了，我們依然牽手並肩享受情人節的午後陽光，這大概就是今天最美好的一刻了

你那是去徒步旅行嗎……在荒漠日行二萬步……

aa29294748: 有時候很像行軍沒錯 不過自由行就是會比較多需要自己跑來跑去的地方
中國地比較大，西北那邊開發程度又比較低，我們這次主要去看的遺跡和廟宇幾乎都要走很長一段距離才能繞完
風景區也是天高地闊走不完，距離感跟在台灣很不一樣 還蠻特別的體驗

我之前聽席慕容老師演講提到她去內蒙古，她說在草原上，要是看到建築物感覺很近……不要妄想要走過去（她跟朋友輕信自己的眼睛結果走了兩小時回民宿

aa29294748: 這是真的XDDD
我們在青海湖的時候景點間移動是拼車，司機大哥往前面的路筆直的往前開了兩個小時，面前的山沒有比較近、兩邊的景色也沒有改變
不過在那個地方反而不會有被困死的感覺，反而有種「就走吧，走久總有一天能翻過山」的感覺，意外滿清爽的

只是最可怕的是那天我們搭了8個小時的車依然有日行兩萬步（
出發前買的靴子兩週後回來已經像是穿了三年磨掉一大塊皮（

感覺當時說不定也會覺得心都開闊了
靴子的壽命急遽縮短XD
當時還聽到老師說
牧民的「在那呢」大概分三種（？
「在那呢。」手臂平舉指著前方（大概開車兩小時到
「在那～呢。」手臂大概舉30度（開車8小時到
「在那～～～～呢。」（手臂大概舉45度（開車大概要兩天才到

aa29294748: 心真的開闊很多XD感覺比較不會鑽牛角尖想太多，我覺得蠻舒服的
牧民的指路我們沒有遇到，不過他們的餐桌也有類似的狀況（？
問餐點份量
「不會很多」=兩個人吃剛剛好，會多一點但能吃完
「還行，剛剛好」=兩個人吃不完，桌菜程度
「份量有點大」=可以放一頭烤乳豬

真的是一方風土，超級有趣的！

烤乳豬！酷欸