肉片最後下比較軟嫩

雞胸肉煮之前可以泡鹽水

之前用電鍋煮人參雞湯，雞胸肉那邊也超軟嫩

電鍋很棒（？？？

肉燥可以蒸、雞腿肉可以蒸

不過我雞胸肉今天是買全聯切好的，改天再試試看自己切ｏｒ用蒸的看看會不會也超軟嫩吧

不過用電鍋蒸的要趁熱吃，超讚