昨天跟魚丸回竹山，拿了兩串已經熟透的香蕉想說給女兒吃水果，
不過因為香蕉要趕快吃，早上就來做了香蕉蛋餅

材料：
熟透的香蕉三根，蛋兩顆，蛋餅皮兩張，起司兩片

作法：
1.香蕉切片之後用奶油煎至焦黃起鍋，家裡有肉桂粉的可以下自己喜歡的量
2.用奶油煎蛋餅，把剛剛煎好的香蕉放進去，最後上起司片，灑適量的鹽，捲起來之後切塊就完成了

這個是給大人吃的，小朋友吃香蕉原型喔~