食物呢(設計對白)

太速了吧！

主菜剛好上了先等我吃完

完食

先上前菜、麵包和湯

這個前菜「塞拉諾生火腿哈蜜瓜」一定要特別講一下，真的超讚

即使它比主菜披薩還貴一點我下次還是甘願再點一次
去皮哈蜜瓜的甜味、生火腿的鹹味、紅酒醋(大概)的酸味、起司的奶香、下面點綴菜葉的微苦，真的

相比之下南瓜湯和佛卡夏麵包就是中規中矩的好吃

最後是保守的經典款瑪格麗特披薩

可以吃的出來材料非常道地，起司、麵皮和番茄果肉泥揉合得不錯
可惜吃到一半就飽了，後面幾片吃得很艱辛。果然歲月不饒人

總體來說是我下次休假還會去的店家，以我平日不消費的生活模式來說，一兩個禮拜去一次也不會太傷荷包

另一個值得一提的是店家在小巷子裡，google 地圖上是沒有路可以進去的
而且店內空位極少，幸好我提早訂位+早到找路

GoWow Food Lab 狗窩義式窯烤披薩

天啊那個火腿哈密瓜看起來太好吃

［菜色記錄］
黑手黨

正中央的是烤得恰到好處的半熟蛋，周圍的火腿和起司提供鹹味，蛋滑順的口感配合黑胡椒增加了層次但不厚重。
清爽的口味

［薄切菲力+鮪魚醬］

薄切牛肉的熟度和口感都沒話說。

讓我比較經驗的反而是鮪魚醬，用調理機打成泥的鮪魚在保有原本的鹹味和香味的情況下，少了直接吃鮪魚的乾澀。

入口是略帶嚼勁的牛肉和濃郁的鮪魚醬，之後才是些微的牛肉香氣，旁邊看似擺盤點綴的胡椒、酸豆才是點睛之筆，完美協調了鮪魚味道過重壓過牛肉的部分

而且實際上份量非常少，完美的前菜
就是價格跟比薩一樣

［波隆那肉醬+薄餅］

嗯…好吃的肉醬和餅
味道濃郁不膩、餅一口大小剛剛好又酥脆厚實，今天沒點主餐但吃完它就很飽了

講不出太多的特點，但好吃而且相較之下便宜

［豌豆冷湯］

不難喝但…完全沒有特色只有淡淡的豌豆味，味道上淡、薄。有試著留到餐見當去味湯品、或餐後收尾湯品但都不適合，太冷硬了。

結帳時跟店長小聊一下才知道這是想配合炎炎夏日的實驗湯品，只是它跟店裡其他溫暖厚實的風格差異太大了。

希望下次來時店長能把這位冰美人調教成功找到緩和和增加它的厚度的方法。

［塔雷吉歐蛋+披薩包］

［塔雷吉歐蛋+披薩包］