好ㄘ!!!

stan81220: 我怎麼沒想過辛拉麵的麵體可以炒泡麵?!!!!下次我也要來試試看

svoboda:
我覺得他們家的麵體比較不會爛

stan81220: 真的，每次煮都很要滾很久，可是我已經習慣想吃炒泡麵的時候就翻出維力炸醬麵，沒想過要試其他的

我家對辣度比較不行，所以辣粉是兩包麵才放一包

svoboda: 沒4的，在家炒泡麵，方便就好，家庭料理求一個順心而已

stan81220: 我弟也覺得辛拉麵太辣了，所以最後那一袋五包都是我解決的，好爽喔

svoboda: 我家也是只有我勉強能抗住，而且我也不是很會吃辣，但辛拉麵的辣我覺得蠻爽的

stan81220: 那要不要試試辣雞麵呀～（惡魔低語

svoboda: 辣雞麵我ㄘ過了，痛苦呀 😖

stan81220: 確實需要一點勇氣，腸胃的部分

svoboda: 腸胃我還好，但我第一次吃韓國泡麵就是辣雞麵，辣到我懷疑人生

6、7年前，真的是嚇到不要不要的，直到我去年開始自己煮，才試試看辛拉麵的

順便留個食譜

我流 炒辛拉麵食譜 2-3人份

🛒 材料(皆由全聯購買)
紅辛拉麵 2包
調味包 1包(辣粉)
調味料 2包
🔴
豬梅花炒肉絲 200 g (1盒)
香油 1大匙
白胡椒粉 適量

🔶
玉米筍 6根(1盒)
金針菇 1包
杏鮑菇 1根
鴻禧菇 150 g (1包)
鹽 1鹽匙(g)
黑胡椒 適量

PS.要炒豬肉前，可多加洋蔥，先炒至透明再下豬肉；想要葉菜類可加高麗菜，最後也能在炒麵起鍋前或起鍋後加入蔥花，讓色彩豐富一些；總之，想清冰箱的話，基本上是隨心所欲的

🍳 作法
先備好一鍋水，煮沸後放入辛拉麵，等麵散開後，即可撈起；而煮麵水可留下一碗公(約400cc)備用。

在等麵煮好期間，可以先將另一個平底鍋熱鍋，鍋熱後，轉小火放入香油一大匙，接著放入豬梅花肉絲，撒上白胡椒粉調味，炒熟後盛盤。

接著繼續用炒肉絲剩下的油開中火，將切好的🔶材料依序放入，並和調味包1包、調味料2包一同拌炒，讓玉米筍軟化和菇類出水後，轉小火，加入🔴拌炒。

再來將盛盤好的麵倒回鍋中拌炒，依個人喜好用煮麵水調整麵條濕潤程度，熄火裝盤