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珞雨谷LaurelValley
1 years ago
@Edit 1 years ago
#每日和服豆知識
#顏色
食物色 04
#和色
#伝統色
#傳統色
#魚子黄色
#魚子黃色
#蕎麦切色
#蕎麥切色
#菜種油色
#油色
#乳白色
7/24新增:
#宍色
#肉色
#緑茶色
#綠茶色
#海老赤色
latest #11
珞雨谷LaurelValley
1 years ago
@Edit 1 years ago
魚子黄色 / 魚子黃色
魚卵的黃色,這邊的魚卵理論上,
指的是鯡魚的魚卵,一般會被稱為
数の子
在室町時代開始被當作一種貴族才能享用的正月食物,
江戶時代開始普及成為一種高價食材
看起來好像挺遙遠的…不過各位可能…其實早就看過他了
就他,在台灣通常這樣吃
那個金黃色是染色加色上去的
珞雨谷LaurelValley
1 years ago
先不管在台灣有染色的版本
魚子色本身就是很淺、有透明感的米黃色
珞雨谷LaurelValley
1 years ago
蕎麦切色 / 蕎麥切色
這個之前在
植物色
有介紹
又是沒想到會寫食物
因為蕎麥耐旱、耐寒冷,所以比起小麥或稻米都好種植許多
原本是救荒食物,像米一樣直接吃
後來磨粉做成團子吃,到了室町時代才發明蕎麥麵這種食物
因為很好種植所以很快就變成平民美食
大致上就是生蕎麥麵的顏色,稍微帶褐色的灰白色
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珞雨谷LaurelValley
1 years ago
菜種油色
介紹
油菜花色
的時候一起介紹過
就是油菜籽榨出的油色,在江戶時代是很受歡迎的顏色
大致上是很偏綠的深黃色
珞雨谷LaurelValley
1 years ago
油色
這邊的油就包含各種各樣的植物油了,
大致上是植物種子油的平均顏色
所以大約是有點綠色的淺黃色或卡其色感覺
珞雨谷LaurelValley
1 years ago
乳白色
各種奶(包括但不限於牛)的顏色,
稍微帶一點點黃色,看起來沒有透明感的白色
珞雨谷LaurelValley
1 years ago
----------結束----------
珞雨谷LaurelValley
1 years ago
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珞雨谷LaurelValley
1 years ago
宍色 / 肉色
宍是肉的古字
就是肉的顏色,各種動物肉,或者是人類的肉
平均起來大概不太含血的時候的白肉顏色
如果要一個大約的範圍,大概就是雞肉或者里肌肉的感覺
淺淺的,有點粉紅粉橘色的顏色
珞雨谷LaurelValley
1 years ago
緑茶色 / 綠茶色
江戶中期日本才開始喝所謂的「綠茶」,
因為大力的推廣,很快就成為熱門的飲品
這邊的綠茶色指的不是茶湯的顏色,而是茶葉的顏色
所以是比較深濃,深沉的黃綠色或墨綠色
珞雨谷LaurelValley
1 years ago
海老赤色
和其他海老色不一樣,
海老赤色指的是
熟了的海老
殼的顏色
顯然已經不是動物了,是食物
是非常鮮亮的橘紅色或稍帶橘色的紅色
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