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準備中
1 years ago
@Edit 1 years ago
自己玩,歡迎路過圍觀亂入
進度:燉肉已經完成了!歡迎來試味道,紅姬做多了很樂意分享!
場外聊天區
紅姬小姐的料理教學
「好久沒有在戶外做菜了呢,多虧了鰞先生臨時搭建的灶台!」
「那麼今天就來做燉肉吧!」從麻袋裡一一拿出了洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、從家裡帶來的調味料,還有……
「哎?你問這什麼肉?……什麼肉都可以哦!」完全迴避了問題啊。
latest #79
準備中
1 years ago
一旁的邪蠱使正將劈好的柴點燃生火。
「那麼首先來處理洋蔥吧,先切味道重的東西,這樣其他食材也會沾到味道哦!」
將撥去的皮順勢放在一個備用的木碗裡,接著提刀——
準備中
1 years ago
準備中
1 years ago
「啊……唔……」被刺激得睜不開眼,勉為其難地一邊切著,一邊小心地用上袖抹去眼淚。
一直被薰得睜不開眼,這顆洋蔥切的狀況怎麼樣呢……?
(吉為切得完美,兇是切得大小不均)
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1 years ago
中規中矩,就是有些切壞了。
只好將某些切得太細碎的部分倒入與皮一起的木碗中,又接著切。
準備中
1 years ago
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1 years ago
切一顆哭兩次是吧(
準備中
1 years ago
「啊啊……好困擾……」不得不放下刀到一旁暫緩。
「還是我來吧。」見狀一把拿過紅姬手中的菜刀,處理剩餘的洋蔥。
準備中
1 years ago
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1 years ago
「呿……」太久沒上廚房幫忙了不免有些生疏,切了幾刀後被薰得刺鼻,結果下意識地用摸過洋蔥的手抹了眼睛。
更糟糕了。
「穎!……你還好嗎?!」看著被辣到睜不開眼而跑去找水的邪蠱使憤憤離去,她趕緊過去關心,確認沒事之後又回來處理食材。
oO(唉……光是切洋蔥就這麼麻煩……)
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1 years ago
準備中
1 years ago
真的是切一顆哭兩次wwwwwwww
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1 years ago
「唉……好……總算處理好了。」將切好的洋蔥撥到另一個木碗中備用,然後看著一旁的鰞和邪蠱使切得細碎的部分……
趁他們還在辣眼睛的時候默默地撥到被默認要丟棄的木碗中。
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1 years ago
「接著就處理馬鈴薯吧,這東西綠綠的地方可不能吃,要去掉。」她熟練地用菜刀慢慢將皮削下。
準備中
1 years ago
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1 years ago
「這得要小心處理才行……」用接近刀柄的尖端小心地跳出其中一個牙眼。
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1 years ago
(少骰一個)
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1 years ago
「好了!然後切成剛好的形狀就好。」一邊說著一邊下刀,將處理好芽眼的馬鈴薯切成差不多可以入口的大小,放入備料用的木碗中,將被挑掉的部分也丟進跟洋蔥放一起的小碗。
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1 years ago
「胡蘿蔔沒什麼難度,就是削皮然後切成等分大小就好。」將已經被邪蠱使削完皮的蘿蔔切塊。
(數量比較多切多一點)
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1 years ago
好我去拿一下我的計算機
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1 years ago
「哎糟糕……胡蘿蔔買太多了。」木碗可放不下整整31塊的胡蘿蔔,只好全部丟進等一下會用到的大鍋中,去掉的頭、尾、皮則同樣被掃入丟棄用木碗。
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1 years ago
「剩下肉要處理,那因為買沒處理過的比較便宜,就順便說一下怎麼處理肉類好了。」
「這個是後腿肉,還是有少許脂肪跟筋膜,雖然燉久一點可以吃,不過還是把太多的部分去掉比較好。」莫名的對肉類很熟練。用刀輕輕劃過乳白色的部位,一些長條的筋膜和脂肪被切下後棄於碗中。
「處理完後就可以開始切成小片狀!」
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1 years ago
「太大塊了,一部分給我吧。」在紅姬允諾後,將肉分成兩半,一半遞給邪蠱使。
紅姬切的部分
邪蠱使切的部分
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1 years ago
@Edit 1 years ago
「嗯……應該再切薄一點,不過等等燉久一點還是能入味。」她將切得太厚的部分又改刀成更小片的形狀。
看著紅姬有樣學樣,切成了均等大小的肉……塊?
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1 years ago
「這樣備料就完成了!再來就是把洋蔥跟肉一起翻炒,洋蔥的味道比較大,先跟肉炒在才好入味!」將一旁的洋蔥和肉丟進另一個大鍋中,拿著木鏟開始翻炒。
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1 years ago
「然後就把其他的東西加下去一起炒,要確保每一塊都有被翻過。」炒軟的洋蔥逼出陣陣香氣。在確保每一塊肉的熟度適當後,加入了馬鈴薯和胡蘿蔔,因為量太多了,導致翻炒有些困難。
(剛剛骰錯,重來)
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1 years ago
「哎……好,然後就可以加入水,大概沒過一半再高一點,接著就來調醬汁吧。」翻得太吃力導致手有點酸,手酸的程度
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1 years ago
@Edit 1 years ago
「穎……!你可以來幫我一下嗎?」把切完肉就去到一邊坐著納涼的邪蠱使叫回來。
「這個要怎麼調……?」盯著桌上的砂糖、味淋、醬油和鹽(綠色bz)。
「我跟你說比例,照著倒就好。」
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1 years ago
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1 years ago
請問味淋呢(
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1 years ago
「三匙糖,四勺醬油,三匙鹽,丟進去就好了。」
「嗯?那個呢?」指了指沒有被用到的,上頭寫著味淋兩字的瓶子。
「啊,忘記了……
「那是上次去餐館時老闆送的,但我也不常用,就稍微倒一點好了。」所謂的一點大概是
匙。
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1 years ago
我怎麼會缺一個引號我要氣死,之後都把骰分開好了
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1 years ago
加入醬汁後稍微翻攪,滾得冒泡的湯浮出了一些沫。
「鰞先生~能請你幫忙把這個挑掉嗎?」是也該讓一旁的人出點勞力活了。紅姬指了指湯中白色的浮沫,將湯匙遞給他。
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1 years ago
「鰞先生辛苦了!記得把浮沫丟到這裡。」拿起一旁裝著洋蔥皮、芽眼、筋膜和一堆東西的木碗。
「穎~木柴不夠了,麻煩拿一點過來吧!」
邪蠱使聞聲便走去一旁,一把抄起斧頭朝木砍去,三兩下功夫就拎了一大把過來,接著塞了幾根進火爐內。
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1 years ago
開始發起骰要單獨一個留言的活動(
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1 years ago
「啊!燉得差不多了,可以開動了!」聽見鰞的叫喚,跟邪蠱使坐在一旁乘涼的紅姬過來,稍微舀了舀鍋底,確認肉都燉得軟爛。
「不過在這之前要稍微收拾一下……哎?」原本那個裝著殘料的碗呢?
紅姬不停找尋,翻找檯面上的所有鍋碗瓢盆,低頭巡視地板,毫無頭緒之下,瞥了眼鰞手上的木碗,在倒進的浮沫中還能看到一點細碎的胡蘿蔔皮。
「鰞……鰞先生!?你……」她抬頭看了看,細長的鳥嘴邊還沾了點脂肪的肉末。
「那……那些是要丟棄的啊!你怎麼把那些全吃了!?」
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1 years ago
「可別再亂吃了,芽眼是有毒的啊,很危險的。」早就知道對方扯謊的功力很差,但也沒有太過責備,而是簡單告誡後,就拿了一個新的木碗盛滿,遞給早就被吸引而來的邪蠱使。
「那麼,我開動了!」這習慣是跟邪蠱使學的。跟著盛了一碗新的試試味道……
準備中
1 years ago
oO(燉肉的味道怎麼樣呢?)
濃郁又軟爛,入口即化,超級完美!
水還是有點太多了,味道有點淡呢……
較大的肉塊太厚了,燉得不夠久,還是有點硬呢
醬油好像放多了……好鹹啊!
準備中
1 years ago
「我開動了。」小聲的說完後嘗了一口。
準備中
1 years ago
「哎……看來之後要再少加點水,肉的味道好淡啊。」
oO(明明新鮮的肉味道會比較濃不是嗎……)
「嗯……」吃不慣重口味而皺了皺眉。
oO(只有我一個人覺得很鹹嗎……)
可惜不是完美的燉肉,不過色香味還是俱全了。忙碌一段時間令兩人食慾大增,不一會就解決了燉肉。
「哎,想著你們可能會吃多一點,就買了很多材料,結果一不小心就做多了。」又從鍋裡盛了八分滿,不過看起來還是沒有減少的痕跡。
帕爾墨/厄內斯特
1 years ago
聞到食物的味道靠了過來,本來看到有鳥妖在有一點點害怕,但是又覺得鳥妖已經在吃飯應該不會想吃他的鼓起勇氣靠近。
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1 years ago
Palmer_Farrell
:
被不知何時出現的蛇嚇了一跳,但身為妖怪的直覺告訴她,這並非一般所見的蛇。看著朝大鍋探來探去的腦袋,她立即明白了什麼。
「你也想吃吃看嗎?不用客氣哦!」
帕爾墨/厄內斯特
1 years ago
@Edit 1 years ago
開心的點了點頭,他要吃!
看著鍋子,看了看自己,又看了看端湯給他的鳥妖。
好像有一種會被吃掉的感覺,厄內斯特很快的往後退,躲到了不遠處的樹木後方,想了想還是變成人形又變出衣服穿好衣服的走回來。
「謝謝。」他端起碗,在吃別人給的東要之前要先說謝謝,嗯,他記得。
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