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Kälber
12 months ago
【瑞士煮婦人生】
發現乾酵母妙用後,開始嘗試新食譜。
因為濕酵母保存期限短,時間壓力頗大,就不太想買,有了乾酵母就不怕過期,可以安心了
老公的用處就是不想用髒手的時候,把他抓來揉麵團
Kälber
12 months ago
買了氣炸鍋後一定要做葡式蛋撻,還做了鹽酥雞和起司捲餅
水煎包大成功
生巧克力塔,沒有氣炸鍋我還真不想做甜點
可頌,烘焙要好吃真的奶油不能少(揪心)
Kälber
12 months ago
撿到便宜高麗菜的時候,免不了做個蔬菜煎餅
意外簡單的提拉米蘇,但找的食譜做出來太大一份,兩個人連續吃了四天才解決
紅酒燉牛肉配寬麵
滷肉飯
偽英式早餐,下次有閒情逸致再來做薯餅
Kälber
12 months ago
刈包皮意外簡單,因為不愛吃酸菜就沒有研究怎麼做了
對西班牙烘蛋的心得只有:人要有耐心(不管是削馬鈴薯還是煎)
油飯
從麵粉開始做披薩,愛加多少起司就加多少
國慶日請了一群德國人吃飯,光想要準備什麼就快想破頭,最後有:涼拌小黃瓜、刈包、蝦仁炒蛋、三杯雞、開陽白菜、乾燒茄子,原本擔心白飯吃不完,最後被大家用滷肉汁拌一拌全部掃光
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Kälber
12 months ago
辣子雞丁和番茄炒蛋,不小心吃到整根辣椒的J差點被辣死XD
施瓦本菜,吃起來和約克夏布丁差不多
皮薄餡多豬肉餡餅,J的工作又是揉麵團
南瓜濃湯,為了把南瓜籽挖出來差點崩潰
酪梨醬配燻鮭魚
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