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Standard view
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
@Edit 10 months ago
【食記】 咖哩百名店エチオピア @神保町
カリーライス専門店エチオピア 本店 (神保町/カレー)
latest #25
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
點了牛肉野菜咖哩,份量超大,飯量是我平常的三倍,年輕男生來吃應該也管飽,馬鈴薯可以無限續
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
菜單很簡單,肉類有雞肉、牛肉、蝦子三種,或者蔬菜,各自單點都是 980¥
如果是野菜+任一肉類是1350¥
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
牛肉非常非~~~常軟爛,入口嚼兩口就會散開,口感與其說牛肉更像豬五花角煮,喜歡這類口感的人應該會很愛(我是喜歡肉有點嚼勁的)
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月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
野菜有炸綠花椰菜(像湯咖哩會出現的那種,有但小意外但我很喜歡)、菇類跟一顆點綴用的小番茄
咖哩醬味道滿重的,所以不管是肉還是菜,我覺得偏向在吃個口感而不是味道
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
咖哩的辣度可以點到 level 70,
我是點店家說是辛口的 level 3,體感是台灣的小辣,對我是剛剛剛好w(拒絕想像70是什麼境界)
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
每一口都是濃郁的辛香料香氣,但基底是蔬菜的甜味,非常的下飯,同時具備了辛香料的豐富香氣,和日式咖哩的甜稠感
以我個人的口味來說,孜然有那麼一點點太搶戲了,但整體是會讓人留下印象的好吃
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
然後!
不能不提這頓飯的MVP!
馬鈴薯啊啊啊啊啊!!!
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
驚為天人的好吃!!!完完全全一點粉感都沒有,簡直不像在吃碳水化合物
口感有夠細膩,超滑超嫩超級好吃,我完全會為了馬鈴薯再訪
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
餐點上來的時候的我
「哇這什麼量我吃得完嗎」
咬了一口馬鈴薯的我
「嗚嗚嗚嗚啊啊啊這不續一顆說不過去」
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
... 所以我還是續了,第二顆有請他附乳瑪琳(鹽跟胡椒桌上就有,乳瑪琳要跟店員說)
但試了一下我覺得直接吃就很好了
配著咖哩當然也好吃,但有沒有1+1>2就不好說,畢竟他不會吸湯,就是單純給這個咖哩另一種口感
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
最後我也有成功吃完,畢竟最近白飯這麼貴,續人家馬鈴薯卻不把飯吃完實在太失禮
但感覺吃了整整兩天份的澱粉還是滿有罪惡感的
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
下次一定事前說飯一半就好
然後我要續三顆馬鈴薯
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
講完吃的稍微提一下環境,店面有兩樓,一樓是吧台二樓有桌位,但空間都不是很大
環境就是老舖昭和感,不是給你打卡或餐敘而是讓普通人飽餐一頓的(褒義)
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
點餐用券賣機,只收現金,但機種感覺很舊,找零是一枚一枚硬幣慢慢吐給你
而且不收新鈔,剛好我身上就只有剛領的新鈔所以只能跟店員換錢 ... 雖然店員看起來也很習慣了,但這點真的有夠瞎
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
店的生意很好,我是奇怪的時間(下午四點)去的,但一樓也有八成滿
來客也絡繹不絕,一直都會有兩三個人在排券賣機(當然也是有可能是卡在沒舊鈔卡很久哈哈)
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
不是很確定用餐時間會不會要排,畢竟連五年百名店的招牌還是滿響亮的,性價比高,實際上也是會讓我回訪的好吃
但神保町厲害的店這麼多,排不到也一定有別家好吃的
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
其實原本今天完全是吃湯咖哩的心情的 ... 只是有點 delay 到神保町的時候人家就休息了,輾轉了一下才跑來吃這家
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
但很好吃!開心!
澱粉量罪惡到讓原本沒有運動預定的我今天去運動了
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
以上
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
BTW 神保町~小川町~御茶之水這一帶真的是市中心少見的綠洲
東西好吃又不貴,交通方便、街道乾淨又現代化,街上的氛圍又沒有池袋涉谷新宿那種擁擠喧嘩感
淡妝出門就不會有壓力
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
偶爾這樣在外面坐一天的話這一帶還是遠比涉谷那附近放鬆多了
月嵐⚓🚢
10 months ago
馬鈴薯看起來也太好吃了吧!不會粉粉的是什麼高超的料理技術
還是馬鈴薯基因優良
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
w770719
: 不曉得,他看起來就是蒸的馬鈴薯
在咬下去前我也對他沒啥期待,但第一口就被口感俘虜了 ... 有種不像在吃馬鈴薯的感覺,但他又有馬鈴薯的味道
風晏✧山水錦繡
10 months ago
level 70
月落 ≡ σ`∀´)σ
10 months ago
fon0514
: 很多湯咖哩也有到30、50
我在台灣喜歡微辣~小辣,換算日本人口味約抓個巷口差不多,再上去的 ... 留給勇者XDD
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