今天的活動範圍在銀座附近,來踩了一家在 Google Map 和食べログ上評分都非常高的印度料理店
我們點的是假日午餐套餐的A set,咖哩五選二,附沙拉、印度香米、馬鈴薯,主食 Naan、Roti 或白米飯三選一,1950¥

標示為中辣的羊肉咖哩和奶油雞肉咖哩 + Roti

標示為小辣的豆類咖哩和椰子海鮮咖哩 + Naan
特別強調「標示」是因為、真的一點都不辣哈哈哈,spiced but not spicy
但味道是好的,每個咖哩的調味都各有特色,是比起東京常見的尼泊爾咖哩店、亞細亞料理店、和無印料理包更纖細的味道
偏甜、又不怎麼油,感覺是很平易近人又相對健康的調味
Roti 是一個比較少在午間套餐可以選的主食,我也是第一次吃,好像中文翻成烤餅,吃起來是有一點蓬度的煎餅,烤得外皮香脆、質地也有點輕微的嚼勁,咀嚼時還可以嚼出點麵團的香味,很好吃,感覺配什麼都搭
這家的印度香米非常好吃,雖然我平常是麵食派,但香米的口感真的好讚喔,條條分明、鬆鬆的很好入口,與其說是咖哩配飯,我覺得是香米幫咖哩的口感增添了不同的層次,總之跟日本的米是完全不同的流派
另外,只能說真不愧是在貴鬆鬆的區域的店嗎?環境非常整潔漂亮,店員的服務也非常之好,就連加水都加得特別勤,整體體驗和其他街坊的印度料理店說真的滿不一樣的
雖然訂價也是比一般印度料理店高上一些,但我覺得在考量料理的細緻度、環境和服務品質上是完全合理的
而且如果是平日午餐,價格會落在千元出頭,在這一帶可以說完全是個非常高CP值的選擇
要說小缺點的話,與其一次就上超大份的主食,我有點希望可以一次只上一半,然後不夠再用續的(像很多其他印度料理店的作法)
Naan 跟 Roti 100% 是剛出爐的比冷的好吃很多的食物,以我進食的速度勢必有一半會放到冷掉才能吃,有點可惜
還有,他也是屬於單點菜單不適合小人數飯局的餐廳,如果想要晚餐的時候吃,不湊個四五個人會頗難點菜
總結來說,BOMBAY SIZZLERS 是非常適合對印度料理抱有好奇卻遲遲不敢嘗試的人的店,好吃、調味很平易近人(可以說比大多數スパイスカレー或湯咖哩溫和)、份量大、地點方便、環境和服務也好得沒話說
對在日本吃習慣印度料理的人來說,可能會覺得定價有點小貴,但味道是真的滿不錯的,如果能湊齊一桌人的話我也有興趣想試試看晚餐單點的菜單
半夜發這個會不會太犯規