蘿蔔糕
蒸籠大小是「7ㄐㄧㄣ」（台語，不知道對應中文的單位是什麼）
蘿蔔十幾斤（會多一點點，不能少）
太白粉一小包（300或500克吧）
鹽🧂

蘿蔔先刨絲去煮，煮完才倒到蒸籠

醃蘿蔔
鹹的部分有加鹽和醬油（調色）
壓完曬完再加糖

粽子
用香米，有時候一點點糯米
料：蛋黃、肉、花生、魷魚/章魚腳（？）、香菇
分別炒後包（鹽、胡椒、油

豬肉是瘦肉

肉燥丸子
醬油、油蔥、蔥、鹽、糖、胡椒

芋粿
白米1斗 （兩「巾」糯米）➡️糯米比較多比較軟
芋頭10斤
豬肉 （油蔥酥）
芋頭有的ㄘㄨㄚˋㄑㄧㄢ（切絲）有的切丁

粽子的料都是炒的
肉會先醃
筍子先泡

這次芋粿做了一斗半
一斗=10升（ㄐㄧㄣ