月落 ≡ σ`∀´)σ
9 months ago @Edit 9 months ago
【食記】紮實無負擔的日式漢堡排@涉谷俺のハンバーグ 渡なべ (渋谷/ハンバーグ)
latest #18
公司徒步五分鐘範圍內,目前覺得最有可能再訪的店家
https://images.plurk.com/7qniLajxjG9stDMAQvcbw7.jpg
我點的是和風口味單點,價格是980¥,漢堡排上有滿滿的蘿蔔泥和洋蔥,配醬是和風洋蔥醬
因為200¥的set沒了,所以搭了100¥的簡配版set,附無限續的白飯跟洋蔥湯
漢堡排除了和風口味之外,也有起司、酪梨、蘑菇、半熟蛋等等總共七八種,也可以自己再加 toppings
立即下載
不確定他的醬是不是有根據口味調整搭配,我的這碗醬料是和風感的洋蔥醬,酸酸甜甜的蔬果味非常搶眼
配上蘿蔔泥真的很好吃
漢堡排份量非常有飽足感,default 是 180g,相當厚實,他也有提供兩倍的選項
這年頭流行外頭碳烤微焦內裡還半生、口感很有層次的漢堡排,但這家不是,絞肉粗細平均、熟度也很均勻,口感接近獅子頭
肉味不濃、肉汁很多,搭配他酸甜可口的醬非常下飯
可能因為我點的是和風口味,整體非常清爽適合夏天,就算是炎熱的天氣也能一口接一口的味道
其他口味的照片看起來有稍微濃厚一些,有機會再試試看
漢堡的配菜還附了一朵花椰菜、半顆馬鈴薯和紅醬茄子,都滿好吃,不過花椰菜很茄子是冷的這件事我有點問號就是了 ... 感覺熱的會比較好吃🤔
套餐附的洋蔥湯很好喝,洋蔥絲也不少,100¥ 的套餐就可以無限續,在這個地點還有這麼佛心的價格真讓人感動
另一家漢堡排名店山本ハンバーグ就在附近,看評論也不少是因為山本排太久才過來吃的人,但我覺得渡なべ的調味跟配菜更合我胃口
(不過印象中山本的白飯很好吃就是了)
我是晚上六點四十分左右入店,店內常態維持九成滿,生意還是不錯,但不用排
不過點完餐還要等20分鐘左右,還是只能在比較不趕時間的時候來
以上
黄弱くん
9 months ago
俺のシリーズ大推
月嵐⚓🚢
9 months ago
想吃!!
小契MICE@持續調整作息中
9 months ago @Edit 9 months ago
https://images.plurk.com/5n9Bj3O5J8mgVDRp6bgL7N.jpg
前年冬天去東京吃了邪惡的起司口味,他有兩種起司
iltopo: 哦哦哦!他的招牌好像是那個,號稱有多種起司
我今天比較怕負擔,所以選比較清爽的,起司感覺好罪惡好好吃
yellowweak: 哦哦哦還推薦什麼店嗎?我之前吃過一次生吐司,但覺得有點太罪惡了
黄弱くん
9 months ago
之前我上班的地方附近有俺のGrill&Bakery,晚餐時段很貴,但那時候中午還有1000出頭的牛排還滿好吃的,但不知道現在還有沒有><
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