蓬萊人
9 months ago @Edit 9 months ago
【懶人料理】
冬天高麗菜盛產的時候,用蒸籠蒸來吃超讚,口感很脆。
時間和熟度都比電鍋好控制。蒸完用醬料拌一拌,想吃什麼味道就拌什麼。【乗せて蒸すだけ】冷凍ストックとせいろで作る1週間の晩ごはんレシピ。ダイエットを始める前に知りたかった....不過我用的不是竹製,是炒鍋附的金屬蒸架:
https://images.plurk.com/2917pyhKvWvxr9BgswKVRB.jpg
把蔬菜放在碗/盤/小鍋子裡,放到金屬蒸架上蒸,就不需要多鋪一層烘焙紙,環保很多(p-rock)
#料理 #食譜
其他蒸籠食譜影片下收
蓬萊人
9 months ago @Edit 9 months ago
【Shorts短片】蒸雞湯!不加一滴水,萃取雞肉精華!這個蒸雞湯也超讚,蒸出來的味道香到一個不行,而且不用放太多鹽
蓬萊人
9 months ago
식당에서 싫어하는 영상! 10분 만에 소고기 야채 요리!에 우동까지?!!정말 쉽고 맛있다!把菜肉菇類像這樣疊好,用蒸籠蒸熟之後捲起來吃也很讚,
疊的時候還可以在肉片上加蒜泥/撒胡椒鹽、烤肉粉或喜歡的香料,
把蒸出來的湯汁加上喜歡的調味料或醬拌一拌,沾著吃就很夠味。
立即下載