科學家破解水煮蛋完美煮法 兩鍋水交替32分鐘、像溏心又似舒肥 | 科技 | 中央社 CNA先用甩蛋器甩一甩，就不用煩惱蛋黃和蛋白的凝固溫度差異，還不用擔心蛋黃太乾噎住