蓬萊人
9 months ago @Edit 9 months ago
試了台酒出的鮮蝦魚板泡麵
比來一客濃厚超多，湯頭有點像拉麵。麵條吃完之後會想再加麵
https://images.plurk.com/74b44D5BtMglNsgeFMATQL.png
蓬萊人
9 months ago @Edit 9 months ago
覺得味道和皮蛋會很配，下次煮的時候要加皮蛋。
或是多放一點豆腐配湯吃
蓬萊人
9 months ago
目前覺得和皮蛋最配的泡麵：
https://images.plurk.com/3ocKdLhROhuPNzUTWUqEyM.png
也是個人最喜歡的泡菜類泡麵
蓬萊人
9 months ago @Edit 9 months ago
https://images.plurk.com/4sROAxqVk5TGUOAAP4M8iN.png
皮蛋最常買的是全聯賣的這種
品質比較穩，很少遇到剝開來流湯爛掉的
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蓬萊人
9 months ago
https://images.plurk.com/2FvP4yb5hNbp7fDZIDhVfw.jpg
補充個
漢寶的海鮮口味也是偏濃厚，海鮮味很明顯
蓬萊人
9 months ago @Edit 9 months ago
但台酒有加米酒提味，香度就差很多，湯頭口感也比較濃