真是一個富有哲理的問題

今天煮了咖哩，討論到咖哩在自炊裡的分數（定義為好吃程度/麻煩程度）很高

我說咖哩亂亂煮的好吃程度也有 8/10，被問說這標準在哪。我說 10 分就是你吃過最好吃的東西。然後就開始討論吃過最好吃的東西是什麼

我發現我都會講一些超具體的東西，像是前年在東京赤阪虎屋吃午餐吃到的茄子，台茶八號，12 歲時跟我爸來美國玩在路邊買到的玉米之類 ＸＤ

我老公就會講某家餐廳，問他吃了啥，他就不太記得說都很好吃？

但我榜上有紐奧良某餐廳的 ice tea
那餐其他吃了啥真的不太記得 ＸＤＤ 記得有烤牡蠣啦，印象中很好吃，但什麼味道真的想不起來，只記得冰紅茶的味道，還有喝到這麼好喝的冰紅茶的震驚感

我覺得海鮮（尤其甲殼類）很好吃！夠新鮮的話，不怎麼需要調味就非常好吃！調味了就是各種不同的體驗～

最好吃的食物我覺得是膽固醇。

以前在舊金山mission有間餐廳吃了一次 生的scallop，印象中有用某種橘子汁浸泡類似civiche 的口感，超好吃！西雅圖這邊有個羊肉漢堡也是超棒！

話說我印象深刻的有在西雅圖派克市場吃到的現開蛤！小小顆的不是 oyster，長得比較像一班蛤仔湯的蛤。超級鮮美，真的有大海在嘴裡爆發的感覺

CC_27: 有，這邊生蠔很好吃，Covid 前我們冬天有時會開去oyster farm 去買生蠔，有次還順便買了淡菜也是超肥美！現在兩個小孩雜事跟小孩活動太多好幾年沒去了。

喔喔看到不是生蠔，這邊貝類很多種可能是razor clam

白酒淡菜鍋真美味～