【肉桂捲】
上次回台灣去中藥店買了一包超香肉桂
結果太香忍不住做了健康肉桂捲
https://images.plurk.com/6E19s1jHX6sCm3GOgAG6.jpg https://images.plurk.com/2TMXnJug6COowUYN6Lc9Wi.jpg
用檸檬味的橄欖油和酪梨油取代奶油
然後用豆漿取代牛奶
所以更健康
四分之一的粉用蛋白粉取代,讓蛋白質含量增加
灑上堅果

就是增肌減脂的好麵包!!!
latest #7
掰噗~
8 months ago
你說了算~
好吃嗚嗚嗚但因為那天忙著出門,第一次發酵只用了二十分鐘
然後第二次十五分鐘
所以筋性還沒起來就被我吵醒
麵糰寶寶生氣
還好吃起來還是香軟的
最減脂的部分永遠是分享

分了一半給室友和鄰居
自己留了一半吃
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六百克粉裡只加了三十克糖,但吃起來還是甜甜應該是肉桂的關係
我喜歡中藥店!!!
感覺好棒,主席是天才
sukuyaky: 謝謝阿幽幽 喜歡麵包!
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