瑋兒ܤ
8 months ago @Edit 8 months ago
https://images.plurk.com/3d6BAksJBgJKX1W0xkGARl.jpg https://images.plurk.com/212s6An45dvw1wueT1HdAS.jpg 這幾天開始久違的下廚,因為想要減肥 辦婚禮前很勤勞的煮瘦了不少,懶得運動只能靠飲食ㄌ⋯希望能堅持久一點畢竟胖了好多
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瑋兒ܤ
8 months ago
不過我最常買就是雞胸肉、高麗菜、白菜、杏鮑菇、金針菇、豆腐、洋蔥,煮來煮去差不多都是這幾樣,因為我都喜歡,所以每天吃也ok😆
歪柿子
8 months ago
我可以去你家吃炒飯了ㄇ
你好棒 我只會做柴魚片雞胸肉
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瑋兒ܤ
8 months ago
w19970919: ㄇ⋯⋯我自己煮都不吃米飯
瑋兒ܤ
8 months ago
chuufly: 我教蟲蟲怎麼弄好吃的雞胸肉!可以用鹽麴先醃一天(可以用叉子把雞胸肉戳幾個洞),然後放進去電鍋蒸8分鐘後按掉開關悶8分鐘,如果雞肉比較厚時間可以再拉長一點,這樣做的雞胸肉不會柴,即使是隔天微波加熱吃也是軟的⋯⋯!
(鹽趜我是用這個牌子,覺得用擠的很方便 https://images.plurk.com/5n4rgTzjCfX3kiKLq7QOIE.jpg
瑋兒ܤ
8 months ago
然後基本上不用另外放調味料就很好吃,但也可以依照個人的口味喜好做添加,蒸好之後會有些微的雞汁,可以再放一些菇類跟調味料繼續蒸,或是拿去炒菜也是不錯的選擇
天啊感謝食譜 我要流口水
瑋兒ܤ
8 months ago
chuufly: 不客氣!!為了減肥只能吃雞胸肉,所以要把它用的好吃🥹🥹🥹
另外如果喜歡日式的料理,白高湯、鰹魚醬油甚至壽喜燒醬都會是料理的好朋友⋯不管炒、燙、蒸、甚至煮湯,加一點進去就很好吃
醬燒的話則是是醬油+薑末+味醂就可以做成⋯⋯!
瑋兒ܤ
8 months ago
(所以我烹飪沒有技術,全靠調味
justwea: 受用無窮
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