高雄大寮的越南一條街
真的很像偽出國,一片亂,各種越南人越南語,很多一般外面較少看到的蔬菜香料,交通各種混雜,各種越南食物
https://images.plurk.com/3UYinCLKtvDGEIcdBWOTwR.jpg https://images.plurk.com/3EuO5a6EGYDflhOnYprWTk.jpg https://images.plurk.com/2UoDKnpKIqUAdkYOC6B0JZ.jpg https://images.plurk.com/10jOcwDh92OOB8AemKGkRi.jpg https://images.plurk.com/7o3bUKIAjguXWtOofcXsyL.jpg
latest #8
https://images.plurk.com/7o3bUKIAjguXWtOofcXsyL.jpg
左邊是香茅咖哩肉餅,好吃
中間某種香菜包肉,一般餐廳會給常見的越南酸甜的醬+生菜一起吃,但這炸物攤因為只有這東西的本體,所以吃起來好像少一味
右邊是豬肉條卷香料成串去烤,好吃
https://images.plurk.com/3EuO5a6EGYDflhOnYprWTk.jpg
後面那碗是越南辣燉豬肉,雖然招牌上寫「靠北辣」但其實吃起來沒這麼誇張,是甜辣的,豬肉燉很爛,很厲害
前面那碗是燉豬肉丸,雖然不知道為何招牌上寫越南燒賣,很像有加番茄醬燉,很濃甜的一碗,好像適合蓋飯
靛 :「嗨✨嗨✨~✨!」
7 months ago @Edit 7 months ago
https://images.plurk.com/2UoDKnpKIqUAdkYOC6B0JZ.jpg
各種米製品,越南是米食大國,很多都米類的
中左白色的是糯米蒸糕+甜椰奶

中右是香蘭蒸糕,但是是有加鹼的版本,很像鹼粽的味道+香蘭+椰奶+糖,這種加鹼版本的我家就不怎麼喜歡了,有點像變了型態的鹼粽,但是質地變成軟脆的
口感是皮蛋的蛋白
口味是鹼粽的鹼味

前左店員說是香蘭果凍,但太撐了還沒吃
前右最好笑,我跟我媽路過兩次,店員總共講了4次是什麼做得,但口音重到我們完全沒聽懂到底什麼東西
立即下載
靛 :「嗨✨嗨✨~✨!」
7 months ago @Edit 7 months ago
第一次
越南店員:那個是OO做得
我: 蛤?
越南店員:那個是OO做得
我跟我媽決定先去買別得再繞回來

第二次
越南店員:那個是OO做得
我: 蛤?
越南店員:那個是OO做得
...算了,買了吃了就知道
靛 :「嗨✨嗨✨~✨!」
7 months ago @Edit 7 months ago
https://images.plurk.com/10jOcwDh92OOB8AemKGkRi.jpg
右邊那杯完全沒預期到竟然是薑汁椰奶米苔目,以喝茶喝咖啡都不加糖的人來說,這簡直甜到牙疼

左前這杯… 簡直開眼界…
微鹹甜的椰奶湯底,綠豆、椰肉、西米露……
然後海帶!?
https://images.plurk.com/5CyXwRmBiyzhyOKaD6AsbX.jpg https://images.plurk.com/6oK4Ma46MZETvbZOdle5mh.jpg
https://images.plurk.com/7JBiPVwJldI8GJwW6fgvpR.jpg 外面是椰絲,但裡面…真的聽了四次都沒懂到底什麼,軟的,鹹甜,好吃的
https://images.plurk.com/1VL6ViDPPEm3h91RSA8Qfr.jpg 很直白,香蘭椰奶菜燕
kon06131
7 months ago
越南料理有些會甜甜的
kon06131: 他們好愛各種東西裡面有糖
back to top