忽然發現幾家喜歡的餐廳都消失了
傍晚拉美好友哀嚎，他幾乎每週去一兩次的墨西哥餐廳關門了, 就找我去我家隔壁的泰國餐廳，我說好，我先去佔位，因為那家生意很好晚上常客滿。走過去很訝異居然只有半滿，還想說週一晚上人少吧。一個長相不太亞洲的男生帶位，沒有回應我說的泰文問候，我開始覺得奇怪，泰國人是很有禮貌的，送上菜單，傻眼，這不是我要吃。
這家原本很多泰國特色菜，那種路邊攤食物，現在菜單回到大眾化的那種普遍泰國菜，沙爹酸辣湯咖哩，還加了很多炒飯炒麵。整間餐廳坐的幾乎都是講中文的，這是變成中國餐廳了嗎
傍晚拉美好友哀嚎，他幾乎每週去一兩次的墨西哥餐廳關門了, 就找我去我家隔壁的泰國餐廳，我說好，我先去佔位，因為那家生意很好晚上常客滿。走過去很訝異居然只有半滿，還想說週一晚上人少吧。一個長相不太亞洲的男生帶位，沒有回應我說的泰文問候，我開始覺得奇怪，泰國人是很有禮貌的，送上菜單，傻眼，這不是我要吃。
這家原本很多泰國特色菜，那種路邊攤食物，現在菜單回到大眾化的那種普遍泰國菜，沙爹酸辣湯咖哩，還加了很多炒飯炒麵。整間餐廳坐的幾乎都是講中文的，這是變成中國餐廳了嗎
這家原本的打拋豬很香，昨天上桌像是青椒牛肉絲飯
朋友喜歡的泰式 roti 沒了，我想吃的泰式豬腳也沒了，看到還有北泰的 larb 碎肉沙拉，
不難吃，但吃起來很像洋蔥炒絞肉
不難吃，但吃起來很像洋蔥炒絞肉
Jeany|來非虛構小火堆玩吧
says
哪一家啊
Jeany|來非虛構小火堆玩吧
says
arrays: 哇⋯真的還是要快快約⋯
他們換人經營了嗎？還是客層變化的關係啊
他們換人經營了嗎？還是客層變化的關係啊
那個用葉子包的咖哩蒸白魚也沒了，菜單只剩鮭魚，鮭魚要用烤的啦，肉質不同，用蒸的不好吃
朋友當廚房的墨西哥餐廳，說是房東漲價太多
那家算是我開始吃真正墨西哥菜的，以前都只會吃 tex-mex, 這家味道好價錢不算貴，之前瑜珈下課大家常常一起去吃飯喝一杯
Mountain View institution Fiesta Del Mar Too to perm...
我搬離美國前，這家餐廳生意很火，晚上常常座無虛席，疫情後回來，這家是少數沒怎麼漲價的餐廳，但不知道為什麼生意沒有以前好，晚上去總是有座位。
我個人懷疑，是這區人種變了，大量年輕中國跟印度工程師，街上一家接一家中國餐廳跟印度餐廳在開，墨西哥餐廳就沒落了
那家算是我開始吃真正墨西哥菜的，以前都只會吃 tex-mex, 這家味道好價錢不算貴，之前瑜珈下課大家常常一起去吃飯喝一杯
Mountain View institution Fiesta Del Mar Too to perm...我搬離美國前，這家餐廳生意很火，晚上常常座無虛席，疫情後回來，這家是少數沒怎麼漲價的餐廳，但不知道為什麼生意沒有以前好，晚上去總是有座位。
我個人懷疑，是這區人種變了，大量年輕中國跟印度工程師，街上一家接一家中國餐廳跟印度餐廳在開，墨西哥餐廳就沒落了
然後臉書也跳出餐廳求募款，我第一次吃新加坡菜的餐廳，也撐不下關門了，在求老客戶支持，想改型為 ghost kitchen
我小時候在台灣吃過一次娘惹菜，但沒覺得特別，直到在史丹佛工作時，同事帶去這家新加坡餐廳，才開始喜歡南洋菜，這家是比較小巧精緻但不算便宜，那時被這家吃刁了嘴，不要說看不上另一個名氣大開分店的新加坡菜，甚至搬到新加坡還很失望，大排檔怎麼這麼難吃 （到馬來西亞才找回我喜歡的味道）
https://www.sfgate.com/....
我小時候在台灣吃過一次娘惹菜，但沒覺得特別，直到在史丹佛工作時，同事帶去這家新加坡餐廳，才開始喜歡南洋菜，這家是比較小巧精緻但不算便宜，那時被這家吃刁了嘴，不要說看不上另一個名氣大開分店的新加坡菜，甚至搬到新加坡還很失望，大排檔怎麼這麼難吃 （到馬來西亞才找回我喜歡的味道）
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