擠麵機
6 months ago
https://images.plurk.com/74LbdsDfMg1tH419CoPV09.jpg
在網路上看到鍋煮奶茶的比例,覺得這茶葉比例好高(600ml的水加20g茶葉)
又好奇這樣煮的奶茶是什麼味道,於是就實踐了。
耗費了大量的茶葉,平常我泡奶茶是750ml加6g茶葉。
latest #7
擠麵機
6 months ago
結論是十分香濃,但需要加糖XDDDD
所以我加了蜂蜜,加上蜂蜜之後很香很好喝,但我平常泡奶茶是不加糖的,覺得這樣的香濃鍋煮奶茶久久喝一次就好。
擠麵機
6 months ago
平時每天泡的奶茶是750ml加6g茶葉,配上約10ml的牛奶。
剛才煮的鍋煮奶茶我沒算牛奶的量,就是一邊加一邊試喝到我喜歡的濃度,但體感上是加了不少。
旅人路過, 自己蠻喜歡這個食譜
順手分享~
鍋煮奶茶作法、鮮奶茶作法
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擠麵機
6 months ago
tiffaco: 感謝!我覺得這個比例好像比較合理XD
今天用的比例感覺太濃了一點
擠麵機
6 months ago
tiffaco: 今天嘗試了這個比例,可以不加糖耶!!太好了
太好了!很開心你也喜歡
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