❔為什麼會注意到這本書
因為我本身有輕微的脂肪肝和輕微的多囊性卵巢，想先透過比較自然的方式去改善，也想找尋能夠長久保持、符合人性的飲食方式。
一方面也是真的很想知道糖、澱粉對身體的影響和原理是什麼。

閱讀的過程中，我發現不需要節食，
幾乎是只是要注意攝取的順序，就可以有效的減重和改善發炎反應，雖然速度緩慢，但執行起來很舒服。
每天吃的飽睡得好🤤而且省錢！
（嘗試過生酮飲食但太貴了⋯⋯
（也嘗試各種斷食法，但對高通勤時長的上班族很不友善

書的內容包括但不限於：
．各種食物對血糖的影響
．血糖的變化又會帶給身體怎樣的影響
．如何正確解讀營養標示的方法

這本書不只是帶給我瘦身的知識，
也讓我真正感受到工具書存在有其意義
（不然我以前可是對讀任何書都很不感興趣的🥱)

還有
自己去讀真的和聽別人分享差很多！

說說這段時間我有什麼改善：
1.水腫消了很多，手指有指節了
2.洗頭落髮改善了
3.經前嘴破的情形改善了
4.睡前睡後的體重變化從0.3上升至0.7

當然不是只有看書，
我也因此去看了許多相關知識點的影片，
我推薦兩個Youtube頻道

順糖人生：
樸實無華的測量各種食物、飲食方式的血糖變化，沒有商業感這點讓我很喜歡！

初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit：
不只是減重，也有運動與抗老、心靈健康的題目討論，宋晏仁醫師講話的語調讓人很放鬆，喜歡！

最後的題外 我給自己立個任務獎勵
就是當我減到57kg的時候，
我要給自己的獎勵就是去台大醫院做個健檢。
看看是否真的，脂肪肝和多囊有好轉的跡象，我也非常好奇我的體脂肪是否有降。
我在想，以後想盡量的在讀完書後，
總結自己的想法和一點點延伸，算是紀錄給自己看，也做點輸出的痕跡。
大概是這樣吧欸嘿！

另外一題，這本書在Readmoo是有朗讀可以用聽的！90%的病，控糖就會好：挑對食物、吃對順序、控制份量，就能逆轉體質的血糖平衡法 - 潔西．伊喬斯佩 | ...
給和我一樣畫圖就用眼過度，
想盡量用耳朵吸收的朋友

我平常有在注意糖分的攝取，但隨著年齡漸長，發現身體越來越吃不消，光是注意糖分攝取遠遠不夠。
看到這本書的簡介，真的覺得該挑對食物、吃對順序、控制份量。
謝謝一口推薦，這對我來說幫助很大，立刻去讀墨買起來

sumeragikihiro:
這本書好就好在他會告訴你「怎麼樣降低身體吸收糖分的效率」會從原理的部分講解，有基本的概念之後，就不會再害怕偶爾吃一些很甜的東西，或是很大塊的精緻澱粉
希望對你有幫助！！一起健康

Zyklus: 謝謝一口，這對我很有幫助！前幾年我怎麼都吃不胖，可能現在身體代謝不好，胖了好幾公斤。這本書可以讓我放心吃澱粉，太好了
一起變健康！我也來試著立目標，看看有沒有成果