來札幌快一週,迴轉壽司、拉麵、成吉思汗烤肉、海鮮飯都吃了,還差點點履行ㄧ天ㄧ支冰淇淋,其實ㄧ天ㄧ罐Sapporo / Classic beer是有做到,只差湯咖喱沒吃。研究一下這北大食物沙漠區,也有幾間店,挑家在地鐵北12條站附近的店來踩雷。
Picante Soup curry · Sapporo, Hokkaido咖喱調味選了二級辣度,初嚐有微些辣,選了雞腿口味,雖然有肉類主食,其實可以不用,直接點蔬菜口味就夠了,這是湯咖喱的重心,數來有茄子、紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、酪梨、鷹嘴豆等配料,還可以加點雨榵菰、花椰菜、納豆等。因為是現做,不是大鍋直接撈淋咖哩醬,要有心理準備得等上十多分鐘。東西不錯吃的小店,看來是附近居民較多光顧、不過小紅書有人推薦過。只收現金。