日本「挽肉と米」插旗台北華山，預約、用餐方式一次看！多汁鮮嫩、 100%純和牛絞肉、炭火燒烤的超人氣漢堡...嘿就是這間名店！

日本「挽肉と米」登台！民眾清晨6點排隊撲空｜美食｜漢堡排｜赤峰街剛開幕時需要半夜去排，才能領到隔天晚上號碼牌的名店。

過了一年終於等到熱潮過了，現在線上訂位還滿好訂的，謝小夥伴訂位，終於能吃吃看這個據說超好吃的漢堡排了！

去吃的是華山店，服務生帶位之後可以現場觀賞現煎美滋滋的漢堡排~


他的基本款是每人650元的套餐，會有三塊肉+一顆生蛋+一碗味增湯，白米飯可無限續。小菜可以現場額外點。


每張抽屜裡都放有餐具，跟吃法教學。

用的是北海道產的米，每個人前方都有一個迷你烤肉架，會看客人吃的進度上肉！



肉真的厚又多汁，一咬就會有肉汁流出來！

有提供許多種調味料，每種都拿一點擺起來就像調色盤。


第二塊肉來啦！這塊肉會附贈蘿蔔泥跟柚子醬。搭配著吃有多一種清爽口感！


最後一塊肉上桌才發現，原來前面有一塊紀錄客人吃了多少肉的小木牌。

最後是搭配生雞蛋的吃法！我第一次吃生雞蛋拌飯，感覺是還好（欸），是種生生糊糊的感覺，我果然還是比較喜歡吃熟的蛋。

總之肉好吃！份量也其實很夠飽！但老實說連吃三塊肉還是挺膩的哈哈哈。
價位偏高，但體驗一次不會覺得虧！

有點好奇這個跟漢堡排你覺得有什麼差別嗎(?

chiyau: 我覺得他跟美式漢堡排比起來雖然比較厚，但口感卻比較鬆軟，而且很可能漢堡肉裡面有包一些額外的醬汁或豬油（？）真的肉汁特別多～

看起來好好吃....聽聞這家很久了 沒想到是連吃三塊!! 這樣吃下來會不會覺得偏油?

日本漢堡排肉汁多也許是裡面還有洋蔥碎的原因，我猜啦

zuiliuli: 我覺得會哈哈哈~ 吃得下的話可能加點一下生菜之類的小菜會平衡一些? 雖然我沒注意他們的小菜有什麼XDD

Xconzona: 噢噢噢可能他有加了自家特製秘方(?) 之類XDDD

我之前是在日本吃，以漢堡排還說真的還蠻不錯的XD
不過它就是好吃的漢堡排，不要有超越漢堡排的期待的話蠻值得吃一次的w

Dark_H: 不要有超越漢堡排的期待WWWWWW 好貼切

以漢堡排來說 他真的很好吃XDDD

nowifish: 真的www但其實我好想配青菜啊wwwwww

他有醃漬菜可以吃啦XD