Login
Sign Up For Free
English
中文 (繁體)
中文 (香港)
中文 (简体)
日本語
Filipino
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Pусский
Português (Brasil)
Magyar
Français
Español
Deutsch
Čeština
العربية
Català
Dansk
Ελληνικά
فارسی
Suomi
Gaeilge
Hindi
עברית
Hrvatski
Italiano
Norsk bokmål
Nederlands
한국어
Polski
Română
Slovenský
Svenska
Türkçe
українська
беларуская
ไทย
Standard view
【EF】巫家兄弟
5 months ago
@Edit 5 months ago
|
超滿足懶人飯糰
with
project_OC_account
食材和用具在家政課桌上整齊排開。
迦爾將袖口摺起,往手肘推高,目光如閱兵一般,從量米杯、木勺、鹽罐和各種小盒裝的配料,一路清點到那袋密封的米包。
白米不是迦爾熟悉的主食,但他曾經在盧希恩下廚時湊過熱鬧,還記得洗米的動作、米與水的比例、電鍋基本的使用原則,以及揭開蒸鍋時,撲面而來的熱氣與米飯香。
沒問題吧,應該沒問題吧。
latest #14
【EF】巫家兄弟
5 months ago
迦爾將飯糰食譜擱在桌邊,動手拆開米包。他低著頭,餘光卻瞥見有人影向身邊的空位靠近。
他忙著和封得死緊的米袋奮鬥,沒抬頭確認對方是誰,只是稍稍挪了點位置方便同學入座,再空出一隻手,將占到公共空間的材料往裡推了推。
「坐吧,這裡空著沒人。」
[VAIS]崔斯特 肯恩
5 months ago
聽到這話,崔斯特毫不猶豫地到迦爾旁邊坐下。
通識家政課對於已經會煮的人完全沒有去上課的必要,但崔斯特還是有去混學分。他看著迦爾身邊的食譜跟懶人飯糰組合包,也在旁邊放上自己的份。
——他燉飯才用義大利米煮,對於飯糰這種亞洲料理,老實說也不熟悉。
「拆不開就直接用刀割包裝吧。」崔斯特這麼說,但手上倒是很輕易地打開自己的米的包裝,而且相當順手地倒進盆裡。
[VAIS]崔斯特 肯恩
5 months ago
崔斯特起身,給盆子裝水,動作溫柔地洗米,手法熟練得不像第一次。
立即下載
【EF】巫家兄弟
5 months ago
包裝在對方聲音落下的同時順利拆開。
熟悉的聲音讓迦爾頓了頓,他抬眼看過去,向那有過兩面之緣的同學咧嘴一笑。
「你也搶到華特教官的通識課啦?看來我有求救的對象了,好耶。」
比起求救,有能吵的對象才讓迦爾更快樂一點。他站起身,將白米倒入不鏽鋼以米盆裡,一邊將清水倒進盆子裡,一邊向洗米手法十分熟練的崔斯特搭話。
「崔斯特洗米手法很專業啊,連亞洲米食料理都攻略了嗎?」
【EF】巫家兄弟
5 months ago
洗米的手法和力道,迦爾記得,但大概只記了一半。
像是怕米洗不乾淨似的,他將手沒入米水裡,以手指翻攪過米粒,再以掌與掌根推揉和搓洗。動作正確,但手勁大了點,彷彿指掌間的不是白米,而是和水的麵團。
[VAIS]崔斯特 肯恩
5 months ago
「不,我也不確定會做得怎麼樣,就盡量吧。亞洲料理還是沒怎麼涉略過的。」崔斯特輕輕洗掉米上的雜質,水呈現微微的不透明,他小心地瀝乾,避免米掉進水槽排水口。
「那個⋯⋯學長⋯⋯你洗得、有點太認真了。」崔斯特看著對方用力過度的動作,就算覺得嘗試煮飯這種事該讓人有自己弄完的體驗,還是口頭提醒了一下。
[VAIS]崔斯特 肯恩
5 months ago
洗好米。看了下教官的食譜指示,找到飯鍋,往內鍋裡頭倒入白米跟水,水稍微沒過米飯。
總之先按下加熱
【EF】巫家兄弟
5 months ago
「……我想說洗乾淨一點。」
洗米水比其他人濁了不只一點,雜質碾碎於指尖的米粒碎末漂浮其上。迦爾靜默了一瞬,默默倒掉混濁的洗米水,再一次將水注入米盆,淘洗的動作比剛才輕了許多。
「亞洲料理我也不熟,只是看過人家做。但果然還是揉麵團簡單多了。」
洗了第二次的米水清澈了些。迦爾依照印象中的步驟將米瀝乾,倒入與米等量的清水後,沒有忘記也在電鍋裡倒水。
【EF】巫家兄弟
5 months ago
電鍋跳起的時間比他預料的快得多。蒸氣自鍋緣升起,震得鍋蓋哐啷作響。熱氣在教室裡漫開,帶著蒸熟的米飯香氣。
崔斯特那裡似乎也好了,迦爾側頭看了眼,想起盧希恩之前提醒過的煮飯細節。
「啊,好像再悶一下比較好,米飯才容易熟。」
[VAIS]崔斯特 肯恩
5 months ago
「看來學長有要好的人很會做米食料理?」崔斯特詢問道,迦爾的家鄉是維雷利亞的山區,那大概不是原生家庭中的成員。
「悶煮久點比較好嗎⋯⋯不過我想看看情況。」要是沒熟頂多補加點水再蒸一會兒吧。
他逕自打開自己的電鍋,白色的蒸汽蒸騰上來,如果直接碰到大概會輕度燙傷,他退開些,等最燙的那批蒸汽散開,才拿飯勺下去翻攪確認,米飯煮得
[VAIS]崔斯特 肯恩
5 months ago
「啊、我這邊沒問題欸,你要不要也直接開來用了?」崔斯特盛起飯,頭也不回地提議道,迦爾使用的電鍋甚至比自己的煮了更久一點點 ,那應該狀況差不多。
[VAIS]崔斯特 肯恩
4 months ago
盛完飯,清洗乾淨內鍋方便下組人馬使用,崔斯特思考著要做什麼口味的飯糰
【EF】巫家兄弟
4 months ago
「嗯,我跟巫教官學的。」
迦爾掀開電鍋鍋蓋,將木杓探入飯鍋裡,像鬆動泥土一般,輕輕將米飯翻鬆。哥說過這樣能讓多餘的水分蒸發,米的口感會更Q軟一些。
提及熟悉的人,迦爾的嘴角翹了起來,語氣裡透了點自豪。
「他們家還是習慣米食料理,以前去蹭飯時偷學了一點。」
【EF】巫家兄弟
4 months ago
「我這裡也沒問題了。」
迦爾將米飯刮進保鮮膜裡,目光在佐料盒上尋了一圈,最後落在浸滿辣油的炒牛肉上。他夾了一杓,讓紅亮亮的肉汁透浸米香裡。
「梅子和鮭魚好像也很搭,你要試試看嗎?」
back to top
Delete
Reply
Edit
Cancel
Cancel