我好像該去買米了

杏仁醬小黃瓜是包在飯外面嗎
對吧對吧我有沒有說 會考慮要買米通常就是有吃飯欲望的人 買了之後就會用很快！！ 而且你有咖哩粉感覺可以做咖哩飯呢！！

杏仁醬小黃瓜是包在飯裡面，看起來很像鮪魚+小黃瓜壽司（？）
還是有點抓不太到用咖哩粉煮咖哩飯的竅門呢
總覺得可能要加半罐咖哩粉下去才會有機會變成咖哩醬

O1515: 印度咖哩不會有日式咖哩的質地唷 所以不需要變稠稠的才成功！基本上煮一次咖哩，一兩匙咖哩粉就夠了！水分都是來自蔬菜or額外加東西（椰奶、高湯之類的）
我之前被教了之後無限簡化的方式是：
1️⃣炒很多有水分的蔬菜（我喜歡番茄）
2️⃣可以加入肉一起炒！
3️⃣加個兩匙咖哩粉&其他香料（如果想加的話），炒香
4️⃣倒入高湯/椰奶/牛奶等等。加番茄泥也很不錯！
5️⃣完成！
印度咖哩沒有醬…的感覺？就是很有味道的湯，不能直接喝的那種（太有味道了），很下飯。我覺得實際上做出來很好吃，而且可以吃很多蔬菜

長知識了！
因為之前吃到的印度咖哩都偏稠，所以一直覺得要是沒有煮到變稠好像就沒有成功？

我決定下禮拜要來試試看做上面的做法！
想先請教如果會加很多有水分的蔬菜（番茄一定加爆），是不是就不需要加水或是加太多水了（？），這樣感覺味道會變淡？

還在思考步驟4可以加什麼，番茄泥感覺是個很棒的選擇！

稠稠的 應該是蔬菜本身的效果？感覺它不太會有收汁質地變濃的狀況。 對對如果水分本身夠就不用再額外加水了！加水的目的應該只是為了怕它太乾不好吃。

感謝解答，希望我下禮拜可以成功做出咖哩，好想吃咖哩RRRRR！