清朝時期，新疆的「哈密」地區投誠於康熙，當時將甜瓜作為貢品上貢，所以來自哈密的多種甜瓜都統稱哈密瓜

果型通常呈現橄欖型、子彈型，果皮具網紋或不具網紋者均有（by維基百科）

其中比較有代表性的長這樣，台灣有種但不多（至少我沒看過🤔）

那……你是誰！？

<嘿嘿

←這個是「網紋洋香瓜」，與「哈密瓜」同樣是「甜瓜屬」，從美國/日本引進台灣

不過在台灣，早就習慣叫哈密瓜了，也有業者為了強調甜度寫作「哈蜜瓜」，語言會因需求而改變，也不算有錯

我們可以藉由這個冷知識認識這水果的起源，了解為什麼常用字是「密」而非「蜜」，不過也不用糾正別人 可能會有點惹人厭

追加 冷知識的冷知識

最知名的品種之一： 夕張哈密瓜

種籽存金庫，貴桑桑，單顆可能拍賣到上百萬日圓
夕張肯定靠它賺得盆滿缽滿，丟姆丟~

其實夕張市在2006破產了，主因是產業外移加上人口高齡化，是日本第一座破產的城市，至今還在努力還債中
去夕張旅遊的話，可以在當地買到夕張地區努力推廣的農產與加工品哦

回到哈密瓜！

無論是哈密瓜還是洋香瓜，最為標誌的特徵就是密密麻麻的網紋


Q：為什麼會有這個網紋呢？
（A）熱辣的太陽曬的
（B）壞蟲蟲咬的
（C）被葉子刮傷的
（D）哈密瓜吃太胖了

答

案

是

（D）
哈密瓜吃太胖了！
哈密瓜在生長過程中，會反覆經歷
→瓜皮硬了
→水好好喝，咕嚕咕嚕咕嚕……
→噗嘰！（裂裂裂）
→汁液流出，表面結疤

→水好好喝，咕嚕咕嚕咕嚕……
→噗嘰！（裂裂裂）
反覆經歷結痂→裂開→結痂→裂開→結痂→裂開……後，美麗的網紋 誕生了！ 妊娠紋

正經的解釋是
哈密瓜的果肉長得比果皮更快，果肉撐裂果皮後癒合形成的斑紋

因此農民在結果期需要仔細控管水分供給
要是沒有控管好，瓜真的會爆掉喔。
（果蠅：爽啦）

也因為這個特性，我們可以趁小哈密瓜沒有反抗能力偷偷刮它
可以製作惡魔果實
還可以製作多啦B夢
但小哈密瓜也可能很有骨氣的爛給你看

在挑選哈密瓜時，
1、網紋愈多、愈粗、愈密集，果實愈甜
2、同樣的體積，比較重的果實更甜

熟度方面看兩點
1、香味飄出來就是熟了
2、蒂頭會逐漸乾枯，稍微有點乾的時候就可以吃了，接近完全乾枯的話就要趕快吃掉

今天的食農冷知識結束～感謝您的觀看！
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哈密瓜配義大利生火腿或生臘腸是絕配（香瓜或其他瓜都不行），的確是很苦惱要怎麼挑剛好熟的哈密瓜來配生火腿，下次會依照麥麥的要領來挑～

原來是肥胖紋(不

我很喜歡吃哈密瓜，但有時候真的挑到太甜的就會有點痛苦，下次打算用這個方法看看能不能挑到不要太甜的哈密瓜

要不要吃哈(&)&^%$&
＼噗嘰！／

本日夕張哈密瓜陪一張

我一直以為香瓜跟哈密瓜不一樣（？）

原來是肥胖紋

胖瓜