出發前我就在 Google Map 上研究哪裡有稍微食材種類多一點的超市。這間看起來種類最多的，實際到了才發現，其實是百貨公司樓下的美食超市，旁邊還有一間不大的熟食櫃。

我最喜歡這樣的熟食店或自助餐店了。各式各樣色彩鮮豔的熟菜擺在大磁盤裡，想吃什麼只秤一點點也沒關係，像小孩選糖果一樣什麼都想要，而我是大人了，真的可以每一樣都要！第一次去的時候買了兩顆 Croque，大小不過是拇指與食指圈起來那樣。買回家放進冰箱，不想出門吃飯的時候—多半是太陽太曬，或是當地人吃飯的時間還沒到—簡單熱一熱再吃，很方便。

因為接下來一整週都要上課，這次打算多囤一些食材。中午十二點到的時候，卻發現那個小小的櫥窗前已經站滿了顧客。大多是衣著體面、年紀稍長的當地人，每種菜份量都買得很多。像是油漬蒜煎墨魚，就整整裝了一大盒。