梅花@兵式飯盒與口袋摺疊爐
4 months ago
昨晚夢到自己在煲紅豆沙（不是豆沙餡，是港式糖水）。
夢裡的陳皮泡水泡多久都是硬的，無法切絲⋯⋯
Kumi@注意清潔安全
4 months ago
無法切絲就整片丟入去，煮完整塊拿走
梅花@兵式飯盒與口袋摺疊爐
4 months ago
kumiyim: 只好這樣吧
Kumi@注意清潔安全
4 months ago
我煲湯時都是一整塊泡軟丟入去，覺得還好吧？
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梅花@兵式飯盒與口袋摺疊爐
4 months ago
初次用古早配方煲紅豆沙時，我也是焗完陳皮第二天再隔去陳皮，一樣香。
老媽的珍藏陳皮真香啊。